El Ministeriode Salud informó una Alerta Alimentaria por listeria en salmón ahumado en cainformode inmediato a los seperliente, en especifico de la marca Cuisine & Co formato 200 grapetiso del lote especifico de dicho mos, del lote 2VQ2512135D. La producto para que salga de la venmuestra del product
El Ministeriode Salud informó una Alerta Alimentaria por listeria en salmón ahumado en cainformode inmediato a los seperliente, en especifico de la marca Cuisine & Co formato 200 grapetiso del lote especifico de dicho mos, del lote 2VQ2512135D. La producto para que salga de la venmuestra del producto fue tomata al publico, aspecto que tambien sera verificado por la Autori dad Sanitaria en los pedimos di3. El llamado a la población que haya comprado el lote especifico brica y exigirin la realización de de este producto es a no consu tización del área y equipos.
Tam mentaria de la Seremi de Salud da en el masco del programa de Vigilancia Nacional de Microbiode Biobio, y de acuerdocon los perio de la Seremi, se detecto la presencia de listeria. bien se prohibira el funciona visine & Co. SALMÓN AHUMADO EN CALIENTE "La Unidad de Seguridad Aliautoridad sanitaria regional. El lote fue elaborado por emspersa Comercial y Pesquera South Wind S.A. La Seremi insmiento en la linea de producción de la planta. Sobre la listeria monocytogenes, este es un microorganismo presente en el ambiente y que puede contaminar los alimentos.
Es una enfermedad caracterizada generalmente por baja morbilidad yalta mortalidaden su forma truydel retiro del producto en el comercio identificado; notifica ron la muestra no conforme al elaborador e inicio de sumario sanitario; inspeccionaran la ellainvasiva.
Se perserita con mayor boración y evaluación de la favacio samitario, limpieza y sankriesgo en gestantes, recien nacidos, pacientescon enfermedades crónicas e inmunodeprimidos, y adultos mayores. mercados de la Región respecto al logia en Alimentos, en la Región sultados de análisis del laborato mirlo para evitar cualquier riesgoa su salud', precisaron desde la Alertan presencia de listeria en salmón ahumado Cuisine & Co La autoridad sanitaria del Biobio informó a los supermercados el retiro del lote para que salga de la venta al público e hizo un llamado a no consumirlo si esta en los hogares.. Alertan presencia de listeria en salmón ahumado Cuisine & Co La autoridad sanitaria del Biobio informó a los supermercados el retiro del lote para que salga de la venta al público e hizo un llamado a no consumirlo si esta en los hogares. El producto es Cuisine & Co del lote 2VQ25121350