Autor: Erwin Schnaidt ervinschnaididiariollanquihue.cl
El salmón se posiciona como el segundo producto más exportado del país
El salmón se posiciona como el segundo producto más exportado del país Isalmónse mantiene coE moel segundo producto más exportado del país, después del cobre y por sobre laactividad frutícola. Entre enero y noviembre de 2024, la salmonicultura nacional logró enviar 708.278 toneladas de ese producto en diferentes mercados internacionales, lo que representó ingresos equivalentes a 5.773 millo-nes 890.945 dólares. Entre losdestinosmásfrecuentesaparecen Estados Unidos, Brasil y Japón, con un 68% del total. Las cifras fueron reveladas por el Consejo del Salmón, cuya directora ejecutiva, Loreto Seguel, destacó que el salmón contribuye a posicionarla mar-ca Chile en mercados interna-cionales, pese a operar en un escenario adverso. “El salmón chileno podría brillar mucho más, e incluso disputar el liderazgo internacional que hoy tiene Noruega. Los datosnnos muestran quelas exportaciones de salmón chileno este año se mantuvieron en niveles similares a los de 2023, cuando la exportación creció en un 3%. En 2024 proyectamos un incremento marginal entorno al1%”, avizoró.
ESTANCAMIENTO Para Seguel, esa proyección “refleja un estancamiento en la industria y es un llamado de alerta fuerte y claro”. Admitióque “esta desaceleración nos preocupa”, ya que aunque el salmón siguesiendo el segundo producto más exportado, “no estamos crecien-empresas productoras forman el Consejo del Salmón: AquaChile, Australis Seafoods, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén. 708.278 toneladas exportó la salmonicultora nacional entre enero y noviembre de 2024, sólo superada por la industria del cobre.
El líder gremial especificó quetrasla minería, la fruta (imel salpulsada por las cerezas) món “dan cuenta del tremendopotencial que tieneChile en ser una potencia alimentaria y aportaral desafio de alimentar al mundo”. No obstante, postuló que como desafío “tenemos que dar certezas y garantías para que se pueda retomar el creci'miento en nuestro sector productivo; así como la inversión yelaporteala economía nacional y regional que significa la salmonicultura”. Clément remarcó que ese sector productivo tiene “un gran potencial, que no estamosaprovechando y queneceas sitamos impulsar”. TANTO EN EL CONSEJO DEL SALMÓN, COMO EN SALMONCHILE, RECLAMARON POR EL ESTANCAMIENTO Y CERTEZAS PARA RETOMAR EL CRECIMIENTO. do.
Enunescenario internacionemos el deber de seguir promilias del sur austral del país, de exportaciones del Banco nal como el que vivimos hoy, yectandoe l desarrollo dela salenelque “crea una extensa caCentral, el presidente de Salquien no avanza retrocede”. monicultura y revertir los regisdena de valor en el ecosistema monChile, Arturo Clément, reFrentea ello, la ejecutivahitros estancados, con acciones de emprendedores de Los Laconoció que “nos parece muy zo un llamado a destrabar baconcretas. Sinolo hacemos nogos, Aysén y Magallanes, donpositivo que dentro de los tres rreras normativas y regulatosotros, otro país tomará la dede hoy representa el 17,6% del principales sectores exportarias asociadas alaindustria. Al lantera”, observó.
PIB de esas tres regiones y se doresde Chile, dos sean delruhacer un parangón conel desaLa directora ejecutiva del afianza como la principal actibroalimentos”. rrollo de las exportaciones de Consejo del Salmón estableció vidad y sustento para miles de cerezas, que subieron en un que la industria salmonicultofamilias”, sentenció. 15% las toneladas despachadas, ratiene un papel relevante en expuso que “ese nivel de imel impulso de la actividad ecoCERTEZAS Y GARANTÍAS pulso esloque la salmonicultunómica y el bienestar de las faAl referirse al último informe En ranecesita hoy. Ese esel deber que tenemos con el segundo producto más exportado”. CORPORACIÓN EDUCACIONAL MAsónca DEOSORNO Seguel anunció que a nivel El liceo ( o macro, en 2025 “como país te-. A NOVIEMBRE. La industria logró enviar más de 700 mil toneladas, lo que representó ingresos superiores a los 5.700 millones de dólares. Aún así, el Consejo del Salmón prevé que habrá un crecimiento marginal de 1% en el cierre de 2024. CEDIDA
