MÁS DE 150 CIENTÍFICOS PREMIADOS PIDEN ACTUAR YA PARA EVITAR UNA HAMBRUNA GLOBAL
MÁS DE 150 CIENTÍFICOS PREMIADOS PIDEN ACTUAR YA PARA EVITAR UNA HAMBRUNA GLOBAL Entre otros objetivos se plantean la mejora de la fotosíntesis en cultivos como el trigo y el arroz, la fijación biológica del nitrógeno de los principales cereales, la ransformación de cultivos anuales enperennes y el desarrollo de cultivos nuevos y olvidados.
También las innovaciones endiversos sistemas de cultivo, la mejora delas frutas y verduras para mejorar el almacenamiento y la vida útil, la creación de alimentos ricos en nutrientes a partir de microorganismos y hongos y el estudio y el desarrollo de estrategias para garantizar que los frutos de estas iniciativas de investigacióncientíficalleguen y benefi-cien a los más necesitados.
C3M ás de 150 científicos y” publicadaeste martes, enla mentaria y son desesperadaganadores de los Preque se asegura que “la espemente pobres, los científicos mios Nobelo del Preranza” radicaenlaciencia. premiados aseguran que “por mio Mundial de Alimentación Entrelosquefirmanlacar dificil eincómodo que pueda (Food Prize) afirman que se taestán Robert WoodrowWik resultarimaginla a hrulmaon, inecesitan inversiones ingentes son, premio Nobel de Física, dadseencamina haciaunmunen toda la cadena de valor de Wole Soyinka, premio Nobel do aún más inestable e insegulosaliym uengnrant oessfue rde Literatura, Joseph E. Stiro en materia de alimentaci zoeninvestigación paraevitar glitz, premio Nobel de Econo para mediadosde este siglo”. una hambrunaglobal amediamía, y varios ganadores delPremio Mundial de Alimentados desiglo. “No estamos en condicio ción, comoCary Fowler, envia= Un “círculo vicioso de conflicdoespecial saliente deEstados tose inseguridad alimentaria” nes de satisfacer las necesidaagrava unasituación en la que Unidos para la Seguridad Alidesalimentarias futuras.
Ni siaproximadamente 350 millomentaria Mundial. quiera estamos cerca de hanes de personas no saben de Trasseñalar queen la accerlo”, señalan los firmantes de una carta abierta titulada tualidad700 millones de persodónde obtendrán su próxima comida y 60 millones de niños “Hacia un mundo sin hambre nas padecen inseguridad aliAnte estasituación los científicos piden dar prioridad a la investigación y el desarrollo agrícolas y ala difusión de los avances logrados anivelglobal. “La investigación patrocinada porlasociedadserála base dela innovación queimpul-se un sistema alimentario exi-tosoen el futuro”, aseguran.
Los esfuerzos para poder “revertir nuestra trayectoria actual hacia un trágico desajuste entre la oferta y la demanda mundial de alimentos” debenser “definitivos”, “transforma-dores” y “respetuosos con el planeta” y abarcar “toda la cadena de valor delos alimentos, desde losinsumos hastala producción y la fase posterior a la cosecha”, subrayan. menores de cinco años sufren retraso en el crecimiento (discapacidad cognitiva y física de por vida) debido a deficiencias nutricionales.
Los fenómenos meteorológicos extremos asociados al cambio climático y el crecimiento demográfico -para 20501a Tierra tendrá1.500 millones más de habitantes que ahora-contribuyena un panorama sombrío en materia de la aliproducción y acceso a mentación, al igual que la erosión del suelo yla degradación dela tierra, la pérdida de biodiversidad, la escasez de agua, las presiones del mercado, los conflictos y las políticas que restringen la innovación, adviertela carta. DISCAPACIDADES.