LA INFLUYENTE REVISTA WINE SPECTATOR ELIGE AUN VINO CHILENO COMO EL MEJOR DEL MUNDO
LA INFLUYENTE REVISTA WINE SPECTATOR ELIGE AUN VINO CHILENO COMO EL MEJOR DEL MUNDO 1 vino Don Melchor Ca-E": Sauvignon Puen-te Alto 2021 fue elegido como el mejor del mundo por la prestigiosa revista Wine Spectator, un galardón que ayuda a consolidar el prestigio de los vinos chilenos y que llena de orgullo a esta viña del sur de la capital, quecuenta con un viñedo solarexperimental para adaptarse al cambio climático. “Este es un vino atractivoque expresa el lugar, que tiene elegancia, fineza, armonía, peroa la vez tiene energía, expre-sión y el carácter delclima”, díjoa EFE Enrique Tirado, enólogo y gerente general de la viña. Con 96 puntos de un total de100, Don Melchor se convirtióenel tercer vinochileno de la historia en coronarse como el mejor del mundo. El vino Don Melchor nace en un terreno de 127 hectá-reas, con un suelo pedregoso, marcado por la cordillera de los Andes, donde los días son cálidos y las noches frías. “En la cosecha de 2021 tuvimos unclima muy equilibrado en el momento justo, conprecipitaciones en cantidad y buenas temperaturas que permitieron llegar al final de la vendimia con un gran vino”, relató Tirado.
La imponente cordillera “protege” la viña de las variaciones meteorológicas extremas, pero el aumento del impacto de la crisis climáticales llevó a implementaren 2018 un viñedo solar ex-perimental, que brinda información valiosa sobre larelación entre la orientacióny la densidad de plantación 63 en el cultivo delavid.. EL VINO NACIONAL OBTUVO 96 DE 100 PUNTOS.