LA INFLUYENTE REVISTA WINE SPECTATOR ELIGE AUN VINO CHILENO COMO EL MEJOR DEL MUNDO
LA INFLUYENTE REVISTA WINE SPECTATOR ELIGE AUN VINO CHILENO COMO EL MEJOR DEL MUNDO 1 vino Don Melchor Ca-E": Sauvignon Puen-te Alto 2021 fue elegido como el mejor del mundo por la prestigiosa revista Wine Spectator, un galardón que ayuda a consolidar el prestigio delos vinos chilenos y que llena de orgullo a esta viña del sur de la capital, que cuenta con un viñedo solar experimental paraadaptarse al cam-bio climático. “Este es un vino atractivoque expresa el lugar, que tiene elegancia, fineza, armonía, peroa la vez tiene energía, expre-sión y el carácter delclima”, díjoa EFE Enrique Tirado, enólogo y gerente general de la viña. Con 96 puntos de un total de100, Don Melchor se convirtióenel tercer vinochileno de la historia en coronarse como el mejor del mundo. El vino Don Melchor nace en un terreno de 127 hectáreas, con un suelo pedregoso, marcado por la cordillera de los Andes, donde los días son cálidos y las noches frías. “En la cosecha de 2021 tuvimos unclima muy equilibrado en el momento justo, conprecipitaciones en cantidad y buenas temperaturas que permitieron llegar al final de la vendimia con un gran vino”, relató Tirado.
La imponente cordillera “protege” la viña de las variaciones meteorológicas extremas, pero el aumento del impacto de la crisis climática les llevó a implementar en 2018 un viñedo solar experimental, que brindainformación valiosa sobrela relación entrela orientación y la densidad de plantación en el culcs tivo dela vid.. EL VINO NACIONAL OBTUVO 96 DE 100 PUNTOS.