“No hay terremoto por caída de precios de cerezas en China. Es solo un temblor en una temporada récord de producción”
“No hay terremoto por caída de precios de cerezas en China. Es solo un temblor en una temporada récord de producción” Martín. «Eran muy buenos años en los maristas. Hacíamos hartas cosas”, dice. dice.
Se sorprende de que le halaguemos halaguemos su puntualidad, contrario a lo que a esa misma hora ocurría con su jefe, el Presidente Gabriel Boric, quien retrasaba en una hora y media la pauta de prensa en la nueva cárcel cárcel de Talca.
De la capital maulina también también tiene muy lindos recuerdos, recuerdos, dice haber pololeado pololeado con una santacruceñaque santacruceñaque estudiaba en Talca y que paseaban de la mano por la Alameda Bernardo OHiggins, especialmente en otoño, cuando los añoDATOS DUROS DE LAS CEREZAS EN CHILE El mercado chino acapara el 90% de las exportaciones de cerezas en cada temporada. Según el Comité de Cerezas de Frutas de Chile, el país registraba 16.242 hectáreas plantadas de cerezos en 2013, y en 2023 este número había aumentado a 63.494 hectáreas. hectáreas. El crecimiento en una década fue de 290% y se estima que en 2024 el número de hectáreas plantadas ya superó las 70 mil. Representa cerca de tres mil millones de dólares en exportaciones. exportaciones. 115 millones de cajas por temporada. 70.000 hectáreas plantadas en Chile. 350.000 personas trabajan en nuestro país en la producción producción de cerezas. Las dos principales regiones son OHiggins y el Maule. La Provincia de Curicó es la principal productora y Romeral una de las comunas con más alta cosecha. En la actualidad es el frutal más plantado en Chile.
La época de mayor producción de la cosecha se da entre el 5 de noviembre y el 25 de diciembre. sos árboles dejan caer miles miles de hojas que para Valenzuela “hacían un palsaje palsaje más romántico”. Se ríe y le digo que entremos entremos en materia, aunque tiene tiempo, si la pauta presidencial ya lleva 90 minutos minutos de retraso, según le confirma su jefe de Gabinete.
ESTRELLA DEL MAULE Valenzuela llegó al Maule justo unos días después de que la noticia corriera rápido rápido y alertara principalmente principalmente a los agricultores y productores de la región: el desplome de los precios de la cereza chilena producto de la saturación del mercado mercado chino desató una crisis. Para muchos maulinos, la cereza se ha convertido en la fruta estrella, especialmente especialmente en su temporada alta alta entre los meses de noviembre noviembre y diciembre.
Entrega miles de empleos y los ingresos paralos pequeños pequeños agricultores y grandes exportadores del Maule, la convierten en el producto que ilumina los campos MNSTRO DE AGRCULTURA, ESTEBAN VALENZUELA VAN TREEK: “No hay terremoto por caída de precios de cerezas en China.
Es solo un temblor en una temporada récord de producción” Pese a la inquietud de los agricultores maulinos, el secretario de la cartera más importante para la región asegura que finalmente las cifras serán positivas y que “(los precios de la cereza) ya están teniendo un rebrote, está en 3 dólares 30 por kilo y mientras nos acercamos al Año Nuevo Chino hay expectativas de que el precio mejore, hacia fin de mes”. El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, asegura que el precio de las cerezas en el mercado chino se recuperará rápidamente. POR JUAN IGNACIO ORTIZ REYES. FOTOS FERNANDO CORDERO ACUÑA lega muy puntual a la cita. A las 11:55 oras, el rancagüino Esteban Valenzuela Van Treek estaba en las oficinas de diario La Prensa, en Talca, para una entrevista concertada con varias semanas semanas de anticipación. Es periodista, por algo opina de todo.
Recuerda sus años como alumno del Instituto OHiggins de Rancagua, incluso de cuando iba a misiones misiones al sur de Chile con una generación de curicanos curicanos del Instituto San “El Maule tiene otra virtud: la cantidad de vinos patrimoniales, mieles, maqui en polvo, mermeladas, frutas. Tienen de todo en el campo maulino”. “No concuerdo con el gobernador (Pedro Alvarez-Salamanca) de que Maule está con una agricultura deprimida. Todo lo contrario”, señala el ministro.. “No hay terremoto por caída de precios de cerezas en China. Es solo un temblor en una temporada récord de producción” “No hay terremoto por caída de precios de cerezas en China. Es solo un temblor en una temporada récord de producción” Martín. «Eran muy buenos años en los maristas. Hacíamos hartas cosas”, dice. dice.
Se sorprende de que le halaguemos halaguemos su puntualidad, contrario a lo que a esa misma hora ocurría con su jefe, el Presidente Gabriel Boric, quien retrasaba en una hora y media la pauta de prensa en la nueva cárcel cárcel de Talca.
De la capital maulina también también tiene muy lindos recuerdos, recuerdos, dice haber pololeado pololeado con una santacruceñaque santacruceñaque estudiaba en Talca y que paseaban de la mano por la Alameda Bernardo OHiggins, especialmente en otoño, cuando los añoDATOS DUROS DE LAS CEREZAS EN CHILE El mercado chino acapara el 90% de las exportaciones de cerezas en cada temporada. Según el Comité de Cerezas de Frutas de Chile, el país registraba 16.242 hectáreas plantadas de cerezos en 2013, y en 2023 este número había aumentado a 63.494 hectáreas. hectáreas. El crecimiento en una década fue de 290% y se estima que en 2024 el número de hectáreas plantadas ya superó las 70 mil. Representa cerca de tres mil millones de dólares en exportaciones. exportaciones. 115 millones de cajas por temporada. 70.000 hectáreas plantadas en Chile. 350.000 personas trabajan en nuestro país en la producción producción de cerezas. Las dos principales regiones son OHiggins y el Maule. La Provincia de Curicó es la principal productora y Romeral una de las comunas con más alta cosecha. En la actualidad es el frutal más plantado en Chile.
La época de mayor producción de la cosecha se da entre el 5 de noviembre y el 25 de diciembre. sos árboles dejan caer miles miles de hojas que para Valenzuela “hacían un palsaje palsaje más romántico”. Se ríe y le digo que entremos entremos en materia, aunque tiene tiempo, si la pauta presidencial ya lleva 90 minutos minutos de retraso, según le confirma su jefe de Gabinete.
ESTRELLA DEL MAULE Valenzuela llegó al Maule justo unos días después de que la noticia corriera rápido rápido y alertara principalmente principalmente a los agricultores y productores de la región: el desplome de los precios de la cereza chilena producto de la saturación del mercado mercado chino desató una crisis. Para muchos maulinos, la cereza se ha convertido en la fruta estrella, especialmente especialmente en su temporada alta alta entre los meses de noviembre noviembre y diciembre.
Entrega miles de empleos y los ingresos paralos pequeños pequeños agricultores y grandes exportadores del Maule, la convierten en el producto que ilumina los campos MNSTRO DE AGRCULTURA, ESTEBAN VALENZUELA VAN TREEK: “No hay terremoto por caída de precios de cerezas en China.
Es solo un temblor en una temporada récord de producción” Pese a la inquietud de los agricultores maulinos, el secretario de la cartera más importante para la región asegura que finalmente las cifras serán positivas y que “(los precios de la cereza) ya están teniendo un rebrote, está en 3 dólares 30 por kilo y mientras nos acercamos al Año Nuevo Chino hay expectativas de que el precio mejore, hacia fin de mes”. El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, asegura que el precio de las cerezas en el mercado chino se recuperará rápidamente. POR JUAN IGNACIO ORTIZ REYES. FOTOS FERNANDO CORDERO ACUÑA lega muy puntual a la cita. A las 11:55 oras, el rancagüino Esteban Valenzuela Van Treek estaba en las oficinas de diario La Prensa, en Talca, para una entrevista concertada con varias semanas semanas de anticipación. Es periodista, por algo opina de todo.
Recuerda sus años como alumno del Instituto OHiggins de Rancagua, incluso de cuando iba a misiones misiones al sur de Chile con una generación de curicanos curicanos del Instituto San “El Maule tiene otra virtud: la cantidad de vinos patrimoniales, mieles, maqui en polvo, mermeladas, frutas. Tienen de todo en el campo maulino”. “No concuerdo con el gobernador (Pedro Alvarez-Salamanca) de que Maule está con una agricultura deprimida. Todo lo contrario”, señala el ministro. nuestros. El principal destino: China. El exceso de oferta saturó el mercado y provocó un desplome en los precios de un 50%, algo impensado cuando en diciembre se sacaban sacaban cuentas alegres, esperando esperando incluso una temporada temporada récord. Desde la caída, las bajas en las ventas disminuyeron, especialmente en la Provincia de Curicó, la mayor mayor exportadora de cerezas chilenas. Incluso el presidente presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Antonio Walker, señaló que la situación ha generado que las ventas estén muy por debajo de las expectativas expectativas que teníamos para este ano. Pero el ministro de Agricultura le pone paños frios. “No hagamos un apocalipsis apocalipsis de un momento de una temporada, tenemos que mirar los quinquenios como punto de observación”, observación”, dice.
Ministro, nuestros agricultores, agricultores, campesinos y pequeños y grandes productores productores están muy preocupados.... preocupados.... Incluso se le calificó como el “Terremoto Chino” “No hay terremoto por la calda de los precios de las cerezas en China. Es solo un temblor. Temblor en una temporada récord de producción. Hay que sacar los balances y habrá datos duros que serán insoslayabIes”. insoslayabIes”. cuentas alegres de la temporada? “Yo les pido tranquilidad.
Hay que esperar el término de la temporada, recordemos recordemos que en noviembre y diciembre hubo un muy buen precio, pero hubo una baja ahora a principios de enero y ya está teniendo un rebrote, está en 3 dólares 30 por kilo y mientras nos acercamos al Año Nuevo Chino hay expectativas de que el precio mejore, hacia fin de mes”. El nuevo gobernador Pedro AlvarezSalamanca dijo que “en el Maule estamos con una agricultura deprimida”. deprimida”. ¿Qué opinión le merece merece esa frase? “Yo no concuerdo con la frase del nuevo gobernador regional. Tengo ahí un matiz. matiz.
Porque los datos no mienten y aquí ha habido un boom muy importante en todo el sector frutero, que no es solo las cerezas, también ha habido recuperación recuperación de precios en las manzanas, kiwis, los arándanos arándanos también han tenido una cierta recuperación y esperemos a inicios de febrero febrero para hacer un balance balance de toda la temporada de cerezas en volumen y precio precio y el nivel de producción ha sido extraordinario.
Además, Maule después de Ñuble es la segunda región que más crece en los cultivos cultivos de avellanos europeos y por tanto hay diversos sectores sectores de la agricultura que les va bien”. El ministro Esteban Valenzuela fue entrevistado en las oficinas de Diario La Prensa en Talca, por el editor regional Juan Ignacio Ortiz.
“EL MATAQUITO TENÍA MÁS DE 30 AÑOS SIN QUE SE REALIZARAN DEFENSAS FLUVIALES”. CEREZA VERSUS GUINDA La guinda y la cereza son frutas del género Prunus, pero se diferencian en su tamaño, color, sabor y textura. Las cerezas son más grandes que las guindas. Las cerezas pueden medir entre 22 y 30 mm de diurnetro, diurnetro, mientras que las guindas entre l3y 20 ¡ orn. La cereza es dulce y tiene una pulpa abundante yjugosa La guinda es más firme y tiene un sabor que combina tonos agrios y amargos.
Estas características hacen que las dos frutas sean ideales ideales para crear diferentes recetas. ¿Usted insiste en que igual se podrán sacar Pero para el Gobierno riego estamos en cifras récord, récord, además está este programa programa nuevo de Indap que apoya a productores de trigo, trigo, maíz, porotos y arroceros, arroceros, esta es la región más activa.
Acá en Talca realizaremos realizaremos entrega de 6 mil millones millones de pesos a pequeños agricultores, ya van 80 mil millones de pesos en riego para Maule durante este mandato, son cifras muy significativas”. ¿Usted cree que en el campo maulino hay conformidad conformidad con eso? “Este gobierno será el que más ayuda ha entregado a la agricultura del maule”. De los fenómenos antes nombrados: sequía, inundaciones e incendios, incendios, ¿qué cree usted que más afecté al campo maulino? “Sin duda que las inundaciones inundaciones han sido de lo más complicado para la agricultura agricultura en los últimos años. Ahora el Gobierno se ha preocupado de que el pequeño pequeño agricultor esté más preparado.
Hoy el mundo rural está mejor preparado, pero nadie puede cantar victoria”. ¿Qué se ha hecho al respecto? respecto? “Hay medidas de prevención, prevención, pero hay gente que está utilizando los lechos de los nos para cultivar y ante eso creo que hay que ser muy responsables. Algunos reclaman, pero estAn estAn instalando frutales a cinco metros del lecho normal normal del rio. Se han hecho obras históricas en defensas defensas fluviales. El Mataquito tenía más de 30 años sin que se realizaran defensas fluviales”. esas alertas del sector productivo le deben generar generar preocupación, más aún en una región que vivede la agricultura. “El Gobierno más que estar preocupado, está ocupado en esto. Logramos con China, que todas las frutas se abrieran al mercado chileno, chileno, hasta la almendra.
Logramos pagar aranceles para las exportaciones a la India, estamos creciendo en exportaciones a Brasil, Estados Unidos, Japón y Corea, lo que ocurre que el 90% es China”. Ministro, acá en el Maule hay 471 agricultores que vieron rechazados sus derechos de agua. “Bueno es normal que a veces existan rechazos a derechos de agua, porque hay algunas cuencas que están sobrevendidas y están están con estrechez hídrica. Habría que conocer caso a caso.
No somos de dar opiniones opiniones al voleo, pero reitero reitero que es normal que a veces veces se rechacen”. MILLONARIAS AYUDAS ¿ El Gobierno está entregando entregando las ayudas necesarias necesarias para el campo maulinoque maulinoque se ha visto afectado afectado en las últimas décadas por sequías, incendios e inundaciones? “Pero por supuesto. Solo en las ayudas productivas y de Durante su mandato, ¿qué gestiones destacaría destacaría en pro del Maule? “Ha habido una millonaria millonaria inversión en riego de mejor calidad y eso nos tiene mejor preparados.
También se contempla el uso de la Inteligencia Artificial (JA). También gracias a un trabajo integrado, integrado, el clúster de arroz en Maule le ha ido bien, ha tenido apoyos de agroseguros y trabajo con el Inia de nuevas variedades, variedades, más resilientes y esas exportaciones a Brasil tuvieron tuvieron buen precio y han andado bien”. Y ¿ qué problemas reconoce? reconoce? “Problemas? Maíz y trigo, trigo, pero felizmente los primeros poderes compradores compradores de los molinos están pagando en torno a 27 mil pesos por quintal, cuando el año pasado fue 23 mii.
Entonces hay mejores mejores expectativas ¿ Maule es la región más importante en materia agrícola? ¿ Se mantiene en el podio? “Maule sigue siendo la región región más importante en maíz y trigo, según datos de Odepa. OHiggins y Maule se mantienen muy activos y están cercanos al 20% deI PIB regional.
Los municipios rurales están con más recursos, todos los municipios rurales de esta región recibieron recursos recursos del royalty y este año es el 100%. Hay municipios municipios como Cauquenes que recibirán 800 mil millones millones de pesos em ingresos ingresos adicionales.
Hay comunas comunas que son más proactivas con el Ministerio de Agricultura en trabajo convergente y hay gobiernos regionales que han hecho muchos proyectos con Agricultura y nosotros premiamos a los gobiernos regionales que más trabajaban con Agricultura que fueron cuatro: Atacama, Valparaíso, Valparaíso, Maule y Los Ríos”. Sin embargo el pequeño agricultor maulino se sigue sigue quejando de problemas problemas de riego... “Bueno, esta mañana (jueves) se reunieron con el gobernador regional (Pedro Pablo AlvarezSalamanca) el director Nacional de la Comisión de Riego, Wilson Ureta, y la seremi Claudia Ramos. Para hacer el acuerdo récord récord de inversión de riego riego para la Región del Maule”. “Maule, OHiggins y Ñuble son las tres regiones más importantes importantes en materia agrícola. Pero el Maule sigue liderando”, dice Valenzuela..