Autor: Crónica El Austral cronicaWWaustralosorno.cl

SAG ha certificado envío de 250 mil kilos de avellana europea
SAG ha certificado envío de 250 mil kilos de avellana europea ElSAG cumple un rol clave enla exportación, al realizarla inspección fitosanitaria antes de su despacho, verificando que cumpla con los requisitos establecidos por los mercados de destino, tales como la ausencia de plagas, embalaje, eti'quetado, entre otros. C3 la fecha, el Servicio A Agtiold y Ganadero (SAG) de la Región de Los Lagos ha certificado el envío de250 mil kilos de avellana europea. La temporada comenzó en marzo y se extenderá hasta octubre. Este fruto se exporta diferentes mercados para ser utilizado en la industria del chocolate, un sector que privilegia la calidad, el tamaño y el estándar sanitario. “Se trata de un fruto con múltiples usos industriales, lo que ha favorecido su posicionamientoen mercados extranjeros.
Es un producto que se cultiva mayoritariamente en la provincia de Osorno y se exporta principalmente a Europa, donde se utiliza en la fabricación de chocolates, harinas, aceites, aromas y también snacks”, explicó Francisco Briones, director regional del SAG Los Lagos. Una delas empresas destacadas en esta área es Nefuen Trading Chile SpA. Su gerente general, Pablo Ureta Edwards, informó que recientemente la empresa ha incursionado en nuevos mercados. A fines de 2024 enviaron 18.000 kg de la variedad Dorris y 2.000 kg de Yamhilla Australia. A comienzos de 2025, exportaron además 5.730 kg de avellanas Sacajawea y Mac Donald como partida de pruebaa Vietnam, en Asia. Para la temporada 2025, la empresa proyecta procesar más de 2.000 toneladas de avellanas europeas, siendo los principales destinos Alemania, España e Italia. Los huertos de avellano europeo son un rubro emergente enelsur del país. Enla Región de Los Lagos, laactividad comenzó demaneraincipiente en 2018 y ha crecido significativamente en superficie plantada. Según datos del Catastro Frutícola, Los Lagos cuenta con 1.412 hectáreas, distribuidas principalmente en las comunas de Puyehue, San Pablo, Puerto Octay, Río Negro y Osomo. También existen huertos en la provincia de Llanquihue (comunas de Frutillar y Llanquihue). “El crecimiento en la exportación de avellana europea responde a una combinación de factores. Por un lado, hay demanda internacional; por otro, la región posee características climáticas y suelos que propicianel desarrollo de este rubro”, enfatizó Briones. Asimismo, la autoridad valoróel compromiso delos productores locales por consolidar este sector comounaalternativa dentro de la agroindustria. 1.412 de avellana hectáreas europea hay en la región, la mayoría en la provincia de Osorno. “Es un producto que se cultiva mayoritariamente en la provincia de Osorno y se exporta principalmentea Europa”. HUERTOS Director regional del SAG. LOS LAGOS. Es un producto que se cultiva mayoritariamente en la provincia de Osorno y se exporta principalmente a mercados de Europa. LOS LAGOS CUENTA CON 1.412 HECTÁREAS, DISTRIBUIDAS PRINCIPALMENTE EN PUYEHUE, SAN PABLO, PUERTO OCTAY, RÍO NEGRO Y OSORNO