"MANEJO DEL ÁGUA EN AVELLANOS ''
"MANEJO DEL ÁGUA EN AVELLANOS '' 3 c Ç 2 JU íñ o e no 0Ñ4, Ñ EJO i: e, o U U__rflc 1 cultivo del avellano europeo (Corylus avellana 14. ) ha mostrado una expan 4 sión sostenida en Chile, particularmente particularmente en las regiones del surcentro del país, debido a su adaptabilidad edafoclimática y su creciente dciii a ¡ ida en mercados iii te rnacio nales (Grau.
E, 2003). Sin embargo. el éxito productivo y la sostenibilidad de este cultivo dependen en gran medida (le una gestión hí (Iri ca eficiente, especialmente cii uii contexto (le creciente escasez (le agua y variabilidad climáti climáti ca (1 )onoso.
G., 2021). El manejo del riego cii avellanos debe sustentarse sustentarse cii una planificación técnica rigurosa, que considere la caracterización del sistema sueloplantaatmósfera, la dináiriica de la zona radicular. y la interacción entre el sistema de iiego y las condiciones edafológicas del predio.
La eficiencia en el uso del agua no solo inipli ca satisfacer la demanda hídrica del cultivo, si no también ni inimizar pé rdi (las por perco lación pro funda. esco rrerití a o evaporació nn productiva.
El avellano presenta una sensibilidad moderada moderada al estrás hídrico, particularmente cii etapas fenol ógicas críticas como la inducción floral, el desarrollo del embrión y el llenado del fruto. l)éficits hídricos en estas fases pueden compro meter el res dini ie nto, la cal id ad (le! fruto (peso seco, calibre. contenido de aceite) 1 Y Q o O o O o e el fi L. -n 6 a o -. 6 o ¿ e O: -: O, 4, oc O & ñ, o 4t 6 -, 9, Q /) o o O! (1 (1 ! f a a o o DELAG 7) r 1 A e I El maneja del riego en avellanos debe sustentarse en una planificación técnica rigurosa, que considere la caracterización del sistema suelo-planta-atmósfera, la diçámica de la zona radicular, y la interacción entre el sistema de riego y las condiciones edafológicas del predio e. o O e 1 3 e 0c o u o o o ¿ o o O Oc U O O 6: o O o O e o. "MANEJO DEL ÁGUA EN AVELLANOS '' y la longevidad del huerto.
Por tanto. la programación programación tic! riego debe basarse en la estimación precisa tic la enpotranspiración oId cultivo (]rlc) el nionitoreo del contenido de humedad del suelo, y la integración de herramientas tecnológicas, tecnológicas, tiiiiio seflsOiU5 iuiiiotos y platatbr mas de soporte a la decisión.
ESTIMACIÓN DE DEMANDA DE AGUA PAPA PPOGPAMAP EL PIEGO I. a demanda tic agua se relaeiona con la cantidad cantidad tic agua usada por la planta, además (le aquella evaporada directamente desde ci suelo adyacente prooiucto del humedecimiento por el sistema de riego e incluidas el agua tic rocío y de lknia.
La mayor parte del agua es absorbida ior el avellano transíiriéndose a la atmósfera ior transpiración, proceso que consiste en la vaporización ti el agua 1 íqu i (la conten iii a cii la planta a la atmósfera. Solo una pequeña fracción fracción se utiliza dentro ile la planta, y el restante es evaporado por superficies adyacentes. La transpiración del cultivo (T) y evaporación evaporación del suelo (E) ocurren simultáneamente y hasta hoy en día no hay manera fácil de distinguir distinguir entre los dos procesos.
Por lo anteIlor, la cantidad de agua tiue demanda el avellano suele ser estimada como la combinación de los dos procesos (E y T) tiue se denomina Evapo transpiración de cultivo o actual (ETc o ETa). Para tener una adecuatia humedad tic suelo en Iniertos de avellanos es necesario conocer la demanda diaria tic agua del frutal y con esto poder programar tic forma correcta los riegos durante la temporatia. La cantidad de agua ex traída desde el suelo por la planta y otros factores factores (evapotranspiración), es la que se tiche reponer periódicamente para no tiañar el po tenei al productivo del avellano. Existen diferentes modelos para aproxi mar los requerimientos hítiricos tic un huerto de a frutales.
La siguiente relación fue iecomentla da ior Holzapfel et al. (2020) para cuantificar la demanda de agua en avellanos: ])ontie ETc es la evapotranspiración de cul firo (mm tiíaj, KTr es la evapotranspiración de referencia (mm día), y P es ia fracción de sombreo o cobertura al medio día solar (10% P 70%). Fc es un factor que está cii hin ción de las prácticas culturales cii el huerto y el sistema de riego utilizatio, el tipo y el tamaño de plantas, la densidad de la plantación, el régimen régimen tic humedad del sucio) y las condiciones climáticas de la zolia. La estimación de ETr puede ser conseguida a partir de antecedentes meteorológicos obte nidos tiesde estaciones agrometeorológieas automáticas (EMAs) cercanas al huerto. Actual Actual mente, existe una red agroel i niática naeio nai ile acceso gratuito) (wwagroiiiet. el) dependiente dependiente del Ministerio de Agricultura, y una red Oetavio Lagos it.. e lig.
Civil Agríenla 1 hl h 1 o D 1_) e 1* ti a Q 4 c (1 it). Jtian IlI)l() IZIClK?C() () 1 ng. (_ ivLl gric( )la r1. 1 Q 1 o E-) o ETc ETj F Micra-aspersión: F= 0,013 P+ 0,25 Goteo: F= 0,077.
P + 0,20 ÓÓÓÓ El avellano presenta una sensibilidad moderada al estrés hídrico. "MANEJO DEL ÁGUA EN AVELLANOS '' agroci iniática deI 1 NIA (https://agro meteoro Iogia. cI/evapotranspiracion/), en ambas fuentes se puede obtener datos históricos de ETr para la cuantificación de la demanda de agua con el ob jetivo de programar adecuadamente el riego. Las estimaciones de ETc -con la relación recomend recomend ada están val ¡ dadas en avellanos adul tos, sanos, y bien regados. La adaptación de las constantes es necesarias cuando las plantas son jóvenes o están bajo estrés.
Para una programación precisa del riego, se recomienda: Estimar la ETc diaria osemanalmente, ajustando ajustando el Fc según la fenología y cobertura (1). Validar la estimación con sensores de humedad humedad de suelo instalados en la zona radicular radicular activa (20-60 cm de profundidad). Los sensores no deben ser instalados lejanos al tronco tronco de la planta y debajo de un emisor de ilego. Considerar la capacidad de retención de agua del suelo y el volumen de suelo efretivamente efretivamente humedecido por el sistema de riego.
En huertos establecidos. la demanda Ii íd rica acu ni ul ada durante la tempo rada puede variar entre 500 y 800 mm. dependiendo de la zona agroclimática. el tipo de sucio y el manejo del huerto. Esta variabilidad refuerza la necesi dad de adaptar el riego a condiciones locales y 110 aplicar esquemas generalizados.
De-o :0: ls--O Existen diferentes modelos para aproximar los requerimientos hídricos Una vez cuantificada la demanda de agua y programado el riego, para tener un control del agua aplicada, es necesario prestar atención a la h unledad del suelo de modo (le evitar la falta o exceso exceso de ¡ lego (Figura 1). Existen diversos disposilivos disposilivos para controlar la llunledad del suelo “insi tu”. con la posibilidad del monitoreo remoto, los (1110 deben ser calibrados para un sitio paiticular.
Estudios realizados por el Departamento de Recursos Hídricos (Souto et al., 2022; Viveros et al., 2020), muestran que al aplicar volúmenes volúmenes (le agua superiores a la capacidad de al ma cenamiento del suelo se produce un drenaje excesivo, lavado cte nutrientes y un exceso de humedad del suelo (Figura 1). Se observa en la Figura 1 que el contenido de humedad del suelo suelo a lo largo de la temporada. en su fase inicial en el mes de diciembre, hay una gran oscilación del contenido de huniedad ciada la evapotratispiración evapotratispiración del cultivo y los riegos efectuados, además de mantenerse en zonas cercanas a capacidad de campo (CC), indicando una adecuada adecuada humedad de suelo para una buena actividad actividad radicular, una fileil absorción de agua por la pl anta y adecuada aireacmon.
El contenido de humedad del suelo adistintas adistintas profuiididades cii el cultivo de avellanorevela revela que los eventos de riego o precipitaciones ge nc ran inc reme i1os abruptos cii la humedad, especial mente en las capas superficiales (0,10 ni y 0,20 ni), siendo estos aumentos menos pro ti unci ados a mayor profuii didad. Las capas superficiales presentan una mayor vaiiabilidad y una mespucsta más rápida a estos Figura 1. Contenido de humedad del suelo durante la temporada de riego para cinco profundidades (0.10 0.2.0.3.0. 5 y 0.75 m). en avellanos Tonda di Giffoni, bajo riego por rriicroaspersión.
E 050. -. 0,45 O, 40 0,35ft30 O 0,25 0,20 kiido Media Término Dic Dic Dic Dic Dic Dic Dic Dic Dic 12 13 14 15 16 17 18 19 20 0, lOm 0,2Dm O, 3Orn Jan Jan Jan Jan Jan Jan Jan Jan Jan 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Mar Mar Mar Mar Mar Mar Mar Apr Apr Apr 25 26 27 28 29 30 31 lii 02 05 0,5Cm 0,75m. "MANEJO DEL ÁGUA EN AVELLANOS '' eventos, mientras que las capas itoftitidas (0,50 m y 0,75 m) mantienen una humedad m1s estable y Col) menor fluctuación, fluctuación, lo cual es característico cuando el manejo de riego se realiza considerando una pro fundi dad de raíces extractantes (le agua de 60 cm.
Postejior a cada evento hí (hico se observa una disminución disminución progtesiva del contenido (le humedad, nuís acelerada cii las capas superficiales, lo que sugiere un consumo activo por parte del cultivo (evapotranspi ración). Adeiriós. el incremento de humedad en profundidades mayores a 60 cm ocurre con un desfase temporal respecto a las superficial es. ni denciando (lije el evento de riego fue suficiente para alcanzar el objetivo. 1 )epe ndiendo del peii 0(10 analizado, es posible ideiiti ficar épocas de mayor o menor menor humedad. asociadas a la estrategia de riego o el estado fenológico del cultivo.
Estos resultados permiten evaluar la eficiencia (Id riego, asegurando que el agua aplicada alcance la zona de mayor exploración radicular, radicular, si ti generar percol ación profunda, 37 destacan la importancia importancia (le justar la frecuencia y cantidad de riego para mantener mantener la humedad en rangos óptimos, así como la necesidad de un monitoreo continuo me diante sensores a diferentes profundidades para optimizar la productiiidad y sostenibilidad sostenibilidad del cultivo. A continuación, se muestra la deniaiida (le agua del avellano durante la temporada 2023 2024 (Figura 2) asociada al conten ido (le humedad niostra doen la Figura 1.
En cuanto al rendimiento del frutal, podemos observar observar que real izando un óptimo manejo (le riego co nsecuti vame iite (lurante las tempo radas podría be nc fi ciar los k/ ha prod uci dos (Cuadro O.
Específicamente. al considerar considerar la diferencia entre 3 años consecutivos (le producción. manejando de forma óptima el sistema de riego podríamos encontrar aumentos del orde 11 del 25%.. "MANEJO DEL ÁGUA EN AVELLANOS '' SISTEMAS DE RIEGO EN AVELLANOS La tecnología de riego ha logrado avances significativos significativos en el último tiempo.
Se han desarro 1 lado criterios y procedi ni ¡ e ntos para mejorar y racional izar las prácticas de reposición de agua al suelo, mediante nivelación de suelos, diseño de métodos de riego, regulación de caudales. estructuras de aducción, equipos de control. automatización y manejo adecuado del agua. El éxito o fracaso del iego de un huerto de avellano europeo depende, en gran medida, del método de aplicación de agua utilizado. Figura 2. Agua demanda por el avellano europeo Tonda di Giftoni obtenida por una estación Eddy Covariance (ln-situ) e imágenes satelitales (Satélite) en la temporada temporada 2023-2024 bajo riego por microaspersión en suelos tranco arcilloso. Una selección errónea impide la ohtención de buenos resultados económicos y provoca un retardo en el normal desarrollo del huerto.
Iniplementar en un huerto de avel 1am) euro peo una tecni ficaci 6 n de riego adecuada perm i te un uso nuís eficiente de los recursos liídiicos disponibles, tui ni cjo r aprovechamiento de los fertilizantes. nia no de obra, incrementos en la producción y Liso eficiente de los recursos. En general, los métodos de riego utilizados para el riego de avell ano europeo son microas persión (Figura 3A) y goteo (Figura 310.
El ilego por niicroaspersión aumenta el área humedecida humedecida como se observa en Figura 3A. donde la interacció u del suelo húmedo es mayor comparada comparada al ulego por goteo (Figura 311). Para seleccionar de un método de riego se debe considerar la disponibilidad de agua. tipo de suelo, topografía, clima, cultivo, disponibilidad disponibilidad de mano de obra, energía y el costo costo relativo de cada recurso. Algunos autores Año de producción Rendimiento (kg hw1) 5 2990 6 3450 7 3890 Figura 3.
Riego por microaspersión (A)y qoteo(B) en avellanos en un suelo franco arcilloso y franco areno-limoso1 respectivamente. (Fuente: Souto et al., 2022). Existen diversos d íspositivos para controlar la humedad del suelo E E CV D a) -D CV r 7 6 5 4 3 2 1 o Cuadro 1.
Rendimiento en avellano europeo Tonda di Gittoni bajo riego por microaspersión en suelos franco arcilloso. 15-10-2023 15-11-2023 15-12-2023 15-01-2024 15-02-2024;1] wrfl.. ;0] Era84. "MANEJO DEL ÁGUA EN AVELLANOS '' estiman que la eficiencia (le riego y los costos de implantación, operación y mantenimiento son las variables que afectan en mayor grado el método de riego a utilizar. Otros, en cambio. basan la selección del método de riego en los parámetros económicos. Holzapfel y otros (1985 establecieron un proceso de selección en que se incluyen los aspectos técnicos y económicos para elegir el ITiétodo (le riego óptimo considerando factores agronómicos y económicos.
El ri ego por goteo y microaspersión presentan importantes ven taj as cii suelos con mucha variabilidad textural y capacidad de retención de agua, el alto nivel (le automatización y la incorporación de diversos diversos químicos (fertilizantes, herbicidas y fungi cidas). En todos los sistemas presurizados (le aplicación (le agua, se requiere (le la participación participación (le personal capacitado o de mejor ti ivel (le preparación, por el marcado efecto del riego cii la pr()(lucción y utilización de otros recursos. Figura 4.
VariabiUdad espacial de la ET en un huerto de avellano europeo Tonda di Gifloni bajo riego por microaspersión. 249600 180 0 12-1-2024 250000 180 360 S4OrT GESTIÓN DE LA VARIABILIDAD ESPACIAL La disminución sostenida de las precipitacio iies. junto con el aumento de la escasez hídrica y mayores tasas de evapotranspi ración asociadas al incremento de las temperaturas. han hecho imprescin(lible avanzar hacia una gestión más eficiente y precisa (Id agua (le riego cii huertos de avellano europeo.
La efkiencia en el uso del agua no solo dependede una conecta estimación de la demanda hídrica promedio del cultivo evaIxtranspiraciómí), evaIxtranspiraciómí), sino que Irguiere también la ca pacidad (le identificar y gestionar la variabilidad espacial del consumo de agua dentro del huerto, la cual puede estar determinada por diferencias en el desarlx)llo de la canopia, el tipo y proftin (lidad efectiva (le los suelos, la distribución y uniformidad del sistema (le riego, así como por condiciones microcI imáticas locales.
En este contexto, el uso de herramientas de teledetección, como imágenes satel itales mul tiespectrales o cámaras multiespectrales mon tadas en drones, permite estimarla evapotrans piración real (ETa) de trianera espacialmente distribuida mediante algoritmos (le (SF11) de energía superficial. identificar zonas con distinto distinto vigor vegetativo, lo que se traduce cii la identificación de la demanda hídrica espacial y temporal me lite distribuida.
La modelación SEB utiliza imágenes satelitales o sensores remotos Estas tecnologías facilitan la zoni ficación (le manejo, permitiendo dividir el huerto en sectores sectores homogéneos para ju star la programación del riego según las necesidades específicas (le cada zona.
Asimismo, la ubicación estratégica de sensores de humedad de suelo y/o planta contri buye a la detección temprana (le anomalías, anomalías, como estrés hídrico o problenias de distribución distribución de agua. y a la evaluación continua de la eficiencia del sistema de riego, evitando tahit() excesos como déficits hídricos.
A continuación se muestra la demanda de agua espacial mente distribuida del avellano europeo Tonda di Giffoni durante la teniporada teniporada 2023-2024 (Figura 4). En la figura podenio podenio observar la variación espacial y temporal de la demamida de agua asociada al contenido de humedad mostrado en la Figura 1. En particular particular se apreci a que la demanda de agua duran te octubre es cercana a 2 y 3 mm/día. mientras que en diciembre y enero varía entre 6 y 8 mm! día. Este último, corres 1)0 udc a la etapa fenoló gica (engrosamiento, cuajado y llenado del fru to) de máxima dem amida del avellano europeo. Es pecíficaniente, estudios realizados en huertos de avellano cii la Región (le Ñuble han evidenciado diferencias de hasta un 25% 2410-2023 240902E ETc (mmd.
I) 0-3.1-2 2-3 3-4 e C5-6 6-7 7-8 a,). "MANEJO DEL ÁGUA EN AVELLANOS '' en la evapotranspiración entre sectores de un mismo cuartel durante el periodo de máxima demanda, lo que demuestra el alto potencial de mejora cii la eficiencia del riego mediante la implenientación tic un mançjo por sitio espe cífico. apoyado cii tecnologías de monitoreo y teledetección.
EFECTOS DEL ÁREA HUMEDECIDA EN LA EVAPORACIÓN DE SUELO La relación entre el irea huniedecida y la evaporación evaporación del suelo se puede anal izar y cuan ti ficar a través del balance de energía superficial (SEII). El SEB describe cómo la energía dislx)nible en la superficie del suelo se distribuye entre los diferentes fi ujos: radiación ncta. calor sensible. calor latente (evaixwación y transpiración) y flujo de calor del suelo.
En este contexto, el área bu medeci da iii fluye di rectamente en el componente componente (le calor latente asociado a la evaporación del suelo (E), va que una mayor superficie mqia (la incrementa la fracción tic energía destinada a la evaporación del suelo.
En este contexto, la model ación 5 El uti Ii zando imágenes satelitales o sensorcs remotos (por ejemplo, a través de algoritmos como SE1 AL M ET1UC, SEI 3PM SEI PW), pemiite estiniar espacialmente la distribución (le la El y separar los componentes de E y f En Ñuble, ÓoÓÓÓ yyyy El manejo del área humedecida es clave para reducir las pérdidas ti E E o a, D u) a, -c c ci o o.
CV uJ estudios recientes han demostrado que cii liuertos liuertos de avellano con hja cobertura vegetal y alta fracción de área humedecida, la E del suelo puede representar hasta un 30-40% tic la evapotranspiración evapotranspiración total durante los p11 meros días después del riego (Figura 5). disminuyendo a niedida que la superficie se seca o aumenta la cobertura de la can opia (Abarzua, 2022). Por el contrario, cuando el área humedecida es Ii mita da y la cobertura vegetal es mayor, la nuwor parte parte de la energía disponible se destina a la rl del cultivo, mejorando la eficiencia del uso del agua. El manejo del área humedecida es clave para reducir las pérdidas por E del suelo y optimizar el uso del agua de riego en avellanos europeos.
La modelación del SE]3 es una herramienta poderosa para cuantificar estos procesos y apovar apovar la toma de decisiones en el manejo hídrico, permitiendo identificar zonas y momentos de mayor pérdida evaporativa y qjustar la estrategia estrategia de riego cii ftineión de la demanda real del cultivo y las condiciones ambientales. )e esta manera, la implenientación de estrategias estrategias basadas en un manejo preciso del área bu nicdeeida se torna esencial para ga ranti zar un balance hídrico adecuado, pmmover el crecimiento sostenible del awllano europeo y enfrentar los desafios derivados del cambio climático climático en la Región de Ñublet Fígura 5.
Efecto del área humedecida(Pw)en la evaporación evaporación de suelo (E) en avellano europeo londa di Giffoni bajo riego por microaspersión (A) y goteo (B). (Fuente: Souto et al., 2022). 3 __ e(A) t{9) 2 0.. .. 25 50 75 100 % de suelo húmedo.