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sumario SUMARIO ENTREVISTA 16 Como promedio de campo en 2024-25 COSECHAS DE HASTA 5.000 KILOS POP HECTÁREA Altas producciones asociadas -principalmenteal equilibrado clima que benefició todos los procesos fenológicos de la temporada pasada. El asesor proyecta que desde la próxima temporada la tasa de plantación de avellano europeo alcanzará a las 5.000 hectáreas al año.
TECNOLOGÍA Y MANEJOS 22 Planificación de invierno en el avellano europeo ENTRE HOJAS QUE CAEN Y FLORES QUE DESPIERTAN Enfilamos a un momento de transición complejo, donde conviven lo visible y lo invisible: por un lado, la imagen de un huerto en pausa: por otro, una intensa actividad interna que definirá buena parte del desempeño en la próxima temporada. Comprender este momento, no solo desde la tisiología del cultivo, sino también desde una lectura estratégica, es fundamental para anticipar, interpretar y actuar con precisión.
ENTREVISTA 32 Jaime Armengolli y la cadena de valor de la avellana FALTABA ALGUIEN QUE GPITARA ¡ AL ABORDAJE MUCHACHOS! Hoy está al final de la cadena productiva y su empresa, Agrícola La Campana, compra materia prima para procesamiento. Sin embargo, al principio, propagó y comercializó las plantas en que se fundó la industria chilena.
Una industria que hoy crece a una tasa de 3.000 ha anuales... y acelera. ;1] TECNOLOGÍA Y MANEJOS;0] 38 Avellano europeo MANEJO SOSTENIBLE DEL SUELO EN HUERTOS MODERNOS El manejo o gestión del suelo se refiere a las labores o técnicas realizadas en la plantación con el fin de controlar el desarrollo de malezas, así como de hijuelos o sierpes en la base de los árboles. El mejor sistema de manejo del suelo dependerá de las características de las variedades, de las condiciones de suelo y clima de la zona y disponibilidad o no de riego.
NUTRICIÓN Y BIOESTI MU LANTES 44 CALIDAD DE SUELO Y MANEJO INTEGRADO DE LA NUTRICIÓN Un adecuado diagnóstico del suelo permite identificar los factores limitantes para corregirlos de manera sitioespecífica, lo que junto al Manejo Integrado de la Nutrición permite alcanzar los objetivos de rendimiento, calidad y estabilidad de la producción, pero con eficiencia y sostenibilidad.
FITOSANIDADJ 8 Control de insectos y ácaros plaga en Chile BIOCONTROLADORES: HERRAMIENTAS DE GESTIÓN SOSTENIBLE -4 r IJ A Los biocontroladores son productos de origen natural que se utilizan en la agricultura con el objetiyo díTleir la salud y productividad de los cultivos.
Se elaboran a partir de microorganismos como bacterias, hdñgovirus o algas; extractos de plantas; y también organismos benéficos como insectos, ácaros onemátodos. ti, rn. sumario SUMARIO NUTRICIÓN Y BIOESTIMULANTES 52 Experiencias de rendimientos y fisiología en La Araucanía APLICACIÓN FOLIAP DE SILICIO EN AVELLANO EUROPEO Es muy escasa la información respaldada científicamente sobre el rol que cumple el Silicio en estrategias nutricionales en avellano europeo. Un reciente estudio destacó su amplío campo de acción, vinculado a su participación en estrategias y mecanismos defensivos del avellano y señaló su positiva contribución en la disminución del estrés oxidativo.
SANIDAD VEGETAL 60 Hongos de madera en avellano europeo UNA AMENAZA REAL Las enfermedades de la madera en frutales constituyen una creciente limitante en la producción frutícola, ya que reducen el rendimiento y calidad de fruta, debilitan a las plantas haciéndolas más susceptible a otros patógenos e inducen su muerte temprana, lo que obliga a los productores a reemplazarlas prematuramente.
TECNOLOGÍA Y MANEJOS 68 HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS DIGITALES EN AVELLANOS La digitalización del agro y la Agricultura 4.0 -basada en tecnologías como loT, sensores, big data, inteligencia artificial y blockchainse presentan como herramientas clave para mejorar la eficiencia, productividad y trazabilidad en avellano europeo. 1 TECNOLOGÍA Y MANEJOS 1 80 MANEJO DELAGUA EN AVELLANOS El manejo del riego en avellanos debe sustentarse en una planificación técnica rigurosa, que considere la caracterización del sistema suelo-planta-atmósfera, la dinámica de la zona radicular, y la interacción entre el sistema de riego y las condiciones edafológicas del predio. 92 El castaño europeo ALTERNATIVA FRUTICOLA PARA EL SUR DE CHILE Dado el desarrollo del castaño en Chile durante los últimos años, este cultivo se puede transformar en una alternativa productiva interesante para la agricultura del sur de Chile, con rentabilidad significativamente superior a los rubros tradiciones y complementario para muchos productores de avellanas. 42 AGRISCIENCE 88 EERGY GROUP 9OCOPEVAL AVELLANO MUNDOAGRO #183 JUNIO 2025 STA F F Director Ejecutivo Fabio Maselia Gerente General Marina Aionso Chescotta Director Fernando chulak Gerente Comerciai Agustina Martínez Ejecutiva Comerciai Sandra Maturana Editor Generai Juan Pablo Figueroa Periodistas Renato Manrique, Liiianette Zuñiga, Mariela Suárez Coiaboraron en este número camiia Miranda, Patricio Moraies, Greg Lang, Maria Mercedes Martínez, Rodrigo Ortega, Raimundo Cuevas, cristian Balbontin, Edgard Áivarez, Victoria Urrutia, Bruno Defiiippi, Vaientina vesei Sebastián Johnson, Miguei Paima, Mariana Moya y José Antonio Vuri, Gonzaio suya, J.C.
Rod ríguez-Maciel, David Nota-Sánchez, Gabriei caldés y José Mery Diseño Editoriai Mauricio Pontiilo, caroiina videla y Roberto Pérez Diseño Digitai Katyna Azócar impresión GRAFiCANDE5 / iMPREVAL Representante Legai Fabio Maseiia Tiraje: 5.000 ejempiares Distribución en todo ei territorio nacionai CORREOS CHILE Editoriai MUNDOAGRO 5.p.A.
San Sebastián 2881, Oficina 307, Las Condes Teléfono: (02) 2245 6318 info@mu ndoag roci Departamento de Suscripciones suscripciones@mundoagro.ci Departamento Comercial pubiicidadmundoagro, ci Los columnistas escriben a título personal y sus opiniones no reflejan necesariamente la línea editorial de la revista. 1 TECNOLOGÍA Y MANEJOS.
