Habilitarán parcela de perales demostrativas para la agricultura rural
Habilitarán parcela de perales demostrativas para la agricultura rural n Chillán, con el fin de diE versificar la producción local y asegurar la permanencia de los jóvenes en el campo, es que a través de una alianza estratégica entre pequeños productores, el sector público y la empresa privada, se lleva a cabo un destacado proyecto. Según describieron desde el municipio chillanejo, en una labor conjunta entre la usuaria Flor Moreno, la Municipalidad de Chillán, Indap y la empresa Destilería R. Jelinek L. A S.A. se pondrá en marcha una parcela demostrativa de perales que abarca una superficie de 4 mil metros cuadrados.
Este proyecto busca instalar la agricultura de contrato como modelo de desarrollo para la pequeña agricultura de los sectores rurales de Chillán. "Esperamos aprender más que nada porque igual es primera vez que vamos a tener un proyecto así tan grande de perales y la idea igual aprender sobre el riego, el manejo de la fitosanitario, de las malezas y de las plagas", sostuvo Cristian, el hijo menor de la señora Flor, quien estudia Ingeniería Agrícola en Inacap. El proyecto cuenta con el respaldo de Jelinek, una empresa de capitales checos instalada en Quillón desde hace 25 años, dedicada a la destilación de la variedad de pera Williams. Variedad que los inversionistas checos reconocen de calidad superior en tierras de los sectores rurales de la región. El gerente general, Lubomir Cull, explicó que la empresa ofrece poder comprador, comprometiéndose a adquirir toda la producción que no se venda en el mercado de fruta fresca. Para la destilería, la madurez es clave: prefieren la pera lo más dulce posible, recolectada directamente del árbol y no del suelo. C3. CHILLÁN. Alianza busca consolidar modelo de desarrollo. EMPRESA PRIVADA CONTRIBUYE CON LA LABOR.