Implementarán parcela demostrativa de perales en Chillán
Implementarán parcela demostrativa de perales en Chillán En un esfuerzo conjunto entre la Municipalidad de Chillán, Indap y la Destilería R. Jelínek, se pondrá en marcha una parcela demostrativa de perales de 4 mil m2 en el campo de la agricultura usuaria de Prodesal Flor Moreno, de Chillán.
Este proyecto busca instalar la agricultura de contrato como modelo de desarrollo para la pequeña agricultura local. "Esperamos aprender, porque es primera vez que vamos a tener un proyecto así tan grande de perales y la idea es aprender sobre el riego, el manejo fitosanitario, de las malezas y de las plagas", expresó Cristian, el hijo menor de Flor, quien estudia Ingeniería Agrícola. El proyecto cuenta con el respaldo de R. Jelínek, empresa de capitales checos instalada en Quillón hace 25 años, dedicada a la destilación de pera Williams. El gerente general, Lubomir Cull, explicó que la empresa ofrece un poder comprador garantizado, comprometiéndose a adquirir toda la producción que no se venda en el mercado de fruta fresca. Esta alianza es atractiva dado que actualmente existe un déficit de un millón de toneladas en el mercado, lo que asegura una demanda constante para los nuevos productores. Sin embargo, Cull advirtió que la inversión inicial es elevada, cerca de $10 millones por hectárea, una cifra inalcanzable para muchos. En este caso, el municipio, a través de convenios con Indap y el programa Prodesal, ha facilitado el acceso a las plantas y al sistema de riego. Por su parte, los productores aportan la mano de obra, la preparación del suelo y los fertilizantes. El encargado de Prodesal Chillán, Mario Lagos, dijo que la plantación está programada para julio, en tanto, se organizarán días de campo entre septiembre y octubre, para que otros agricultores conozcan el manejo del peral..