Ministro detalla qué verduras subirán sus precios tras las intensas lluvias
Ministro detalla qué verduras subirán sus precios tras las intensas lluvias Iministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, detal1ó ayer cuáles son los productos agrícolas que podirían subir sus precios a causa delos daños generados por los recientes sistemas frontales que han afectado a la zona centrosur del país, entrelos que destacólas lechugas y acelgas.
En entrevista con radio Cooperativa el secretario de Estado especificó que "el problema está entodos los sectores horúícolas deinvierno, comoelrepollo, apio y para qué decir la lechuga, que ha subido de precios y que se ve afectada por este Ministro detalla qué verduras subirán sus precios tras las intensas lluvias paños. Esteban Valenzuela apuntó principalmente a lechuga, repollo, acelga. frente de maltiempo. La razón, es que en el "caso delrepollo, acelga, apio, haba y espinaca, quedaronsemiembarradas y es muy importante lavarlos productos. Esos untrabajo doble. También hay una cierta menor llegada de camionesalosterminales mayoristas, pero eso debería normalizarse durante esta semana". Segúndetalló Valenzuela, esteesel sector de preocupación "porque la cosecha de maíz, de trigo, dearroz, todo esoestá hecho. Tenemos el 99% de la fruticultura exportada y como estan fuerte ese sector, hay ofertas de doskilos de manzana por 1.000 pesos.
Todo ese sector de pera, manzana, pepino dulce y los céticos estána la baja". Respecto al tomate, el ministro recordó que "hace veinte años se cuadruplicaba su precio en invierno", pero que hoy se puede encontrar en las ferias libres "entre los 900 y 1.100 pesos gracias a la gran producción en Arica". Y sumó laspapasa este mismo fenómeno: "Subeen esta época porque seestánacabando las cosechas, pero hay algo de papa guardada en algunos terrenos de agricultores, que nos reportan que esperando esta semana queno va a llover puedan entrar (a buscarla)". De acuerdo con las cifras que maneja el Gobierno, expuestas por Valenzuela, hay 4.000 agricultores afectados en las regiones del Biobío y La Araucanía, cifra que podría duplicarse cuando se complete el proceso defichaje. "Las proyecciones prelimiúnares nos indican que en total, sumando los cuatro mil iniciales, nos vamos a acercar a los siete miluocho milagricultores (afectados)", advirtió el secretario de Estado, que de todas manerasafirmó que este mal tiernpo "fue menos duro en estazonadelo que ocurrió elaño pasadoconlas dos tormentas". 63 doconlas dos tormentas". 63 doconlas dos tormentas". 63.