"La rentabilidad de la ganadería en estos últimos 50 6 años ha disminuido fuertemente”
"La rentabilidad de la ganadería en estos últimos 50 6 años ha disminuido fuertemente” 4 es donde me desquito sala vida", ootbsa Gerardo Otzen, quién el próxi 200 de marzo realizará su tra licional discurso an el cierre de la Exposición Ganadera de Magallanes, donde realiza un. aso delo que fue el año para el mundo pecuario.
Reconoce que 2024 fue mejo: que 2023 en materia de precipitacio: os, lo cual permitió llegar con. una mejor calidad de pasto a la temporada veraniega, pero. aún la ganadería regional ss encuentra en Uct El abigoato, los bajos pro cios dela lana en los mercados internacionales, el impacto del perro asilvestrado, la caí ade las cabezas de ganado y el prasunto sobrepoblamiento de guanacos siguen siendo al ¡ gunos dolores de cabeza para. el mundo pacuaria el mundo pacuaria el mundo pacuaria el mundo pacuaria el mundo pacuaria ¿ La situación de abigec to se ha mitigado o controlado con la reposición del Retén de Kon Allen? "No. Lamentablemente era algo que aspirábamos des. dehacs mucho tiempo, que se etomara ase trabajo, pero ha. sido inconstante. No es per mmanente la atención 0 el 200. trol que se hace all por parte de Carabineros (. ) Entendomos que hay una baja dotación. de Carabineros an la región. Esperamos que se retome ds una vez por todas al ontrol del 100%, como era hace 10 años" "El abigoato astá desde que legó la primera oveja y es un problema incontrolable. En. elos momentos de crisis, Cual uieríactor que juegue an contra delarentabildad ss preocu pante. Además, también hay pante. Además, también hay pante. Además, también hay pante. Además, también hay pante. Además, también hay pante. Además, también hay pante.
Además, también hay Gerardo Otzen Martinic, Presidente de la Asociación Ganadera de Magallanes "La rentabilidad de la ganadería en estos últimos 50 6 años ha disminuido fuertemente" En conversación con Pulso Económico conversó sobre el cierre del Frigorífico Maclean, la puesta en marcha del retén de Kon Aíken, el cual a su juicio no ha logrado los resultados que esperaba, y el impacto del guanaco en la actividad pecuaria.
Kon Aíken, el cual a su juicio no ha logrado los resultados que esperaba, y el impacto del guanaco en la actividad pecuaria. », "Tenemos que incentivar a las plantas de faenamiento para que aprovechen la cuota de caza autorizada, pues muchas operan solo entre diciembre y mayo". un factor de no notificación, lo que juega en contra de visibli ar esta delito ar esta delito ¿ Por qué hay ganado ros que no notifican un ablgeato? "Porque se aburrieron de todo al trámito que implica la notificación, Haces la enuncia alcarabinero o ala PD], peroo, e toman medidas inmediatas ala semana o dos semanas ya. alguien atu predio y te pregun "El abigeato no as como entrar a robar a una casa, don ste das cuenta de inmedia "Aquí estamos hablando de mi les de ovejas que están libres les de ovejas que están libres les de ovejas que están libres les de ovejas que están libres les de ovejas que están libres les de ovejas que están libres anun terreno de mil hectáreas "No podemos contaras todos los días porque es ilógico, anton: es cuando nos damos cuenta e que faltan 200 ovejas, han pasado varios días (. ovejas se convierten en fagnamiento clandestino úPoblando otras estan Otzen cuenta que bajando con algunas em para desarrollar un proyecto de collares georreferanciados con. al objetivo de detectar si un "animal sale del predio. "No podemos ponerle to: das las ovejas porque es cars mo. pero sía una cierta canti dad", añado.
No quiso revelar con qué entidad está rabajancon qué entidad está rabajancon qué entidad está rabajancon qué entidad está rabajancon qué entidad está rabajancon qué entidad está rabajancon qué entidad está rabajancon qué entidad está rabajando, pero reconoce que ha sido. dic ya que "los pracios son tanalosque no pagano ques tanalosque no pagano ques as uno de los factores que en: carece el costo Algunos creen que noso: tros somos millonarios" dios al hablar sobre los costos de estos. collares yla percepción de las empresas sobre los ganaderos magalánicos. "Si piensas enun. capita de 3.000 0 4000 milo nes de pesos, al ponerlo en un. banco ganarias mucho más que lo que ganamos nosotros como ganaderos", indica.
Según Or Zen, dentco del mundo ganado. xo existe un miedo a ser el res ponsable de vender el campo que "tanto esfuerzo le costó a tu padre armar Faenamientos Según cifras entrega Según cifras entregaeS a] » "Para nosotros, la venta de cordero representa el 60 070% de nuestros ingresos" de nuestros ingresos" de nuestros ingresos" 2 2023. ¿A qué e debe esta situación? 'Se debe la baja dotación de animales que e viene regis trando desde 2019, Yo no quiero sormajadro, pro hay querecar dlarque el censo pecuario de 2009 determinó que había 2 millones 200 milovinceenlaregión, mien trasque, on 2021, elmismocanso, indicó que habia milón400 má.
Esa diferencia, lSgicamente, ss veselejada en monos oveja, por lotanto, menos corderos" lotanto, menos corderos" lotanto, menos corderos" ¿ Cómo repercute esta caída en la práctica para los. ganaderos? Para nosotros la venta de order representa el 0 0 70% de nuestros ingresos. Con un. mercado de lana deprimido, pecialmente on razas como la Corriedalo, esto representa casi 90% delos ingresos.
Claro que os vemos afectado; la rentaba lid dea ganaderia en estos dl timos 50 6 años ha disminuido. enemente enemente enemente ¿ Qué impacto tiene para. el sector ganadero el cierre el frigorífico Maclean? "Afecta negativamente, por supuesto, El figorfico Maclean. tiene dos temas relevantes, Pr mero, que ara un exporador de cordero (. ) legó a faenar 0 má corderos y terminó con 30 mil, y eso afecta porque hay menor competencia entes las plantas lo cual esclavo para major los precios.
Y segundo, ea el nico comprador de liebre y guanaco ( Tenia una cuota de caza de ¡ guanaco de 2000 2000 al año,. "La rentabilidad de la ganadería en estos últimos 50 6 años ha disminuido fuertemente” ie escuchado ese rumor, peronoconozcooningúnganade. Fsenesasitunción.
Puede suceder, porque esto se ho demorado de. maso". oqueayudaba amitigarlasctre población ¿ Esto cierro podría inciir en una menor tasa de fas. namiento? "No, los otros mataderos tienen capacidad suficion para absorberlo, Todos los ma. Faderos tienen tina capacidad. Faderos tienen tina capacidad.
Faderos tienen tina capacidad. 'untetcio más de lo queso faona. en un año normal, así que na, nova a afectar en ada". nova a afectar en ada". Guanacos ¿ Sigue sosteniendo que en Magallanes existen más de 500 mil guanacos, siendo que el Sag indica que son 260 mil? el Sag indica que son 260 mil? Las cabezas de Las cabezas de Son diferentes form de determinarlo.
Los datos del Ministerio de Agricultura o están mal hechos, pero en. la región el guanaco vive en el bosque y el censo 80 tea. liza deede un auto, contando liza deede un auto, contando liza deede un auto, contando liza deede un auto, contando los guanacos que so ven en el Orzan defino que el prob! ma con ol guanaco radica en que estos ss comen el pasto e los campos destinados ala regeneración, lo cual dismi regeneración, lo cual dismi regeneración, lo cual dismi regeneración, lo cual dismi regeneración, lo cual dismi nos e redujeron de 2 milions 200 sl en 2009 min 00 nl en 2021 nos e redujeron de 2 milions 200 sl en 2009 min 00 nl en 2021 han trabajado con el Ministe rio de Agricultura y el ag en la reducción de costos y requi sitos para la caza sitos para la caza desde que llegó la primera oveja y es un problema incontrolable En estos momentos de crisis, cualquier factor que juegue en contra dela rentabilidad es preocupante. es preocupante.
Antes, las empresas debían realizar censos costosos para. sustentar la caza del Guana co, paro ahora el Estado pro poíciona los datos necesarios "Además, ss eliminó la exigen: cia de una doble inspección veterinaria en fasnamiento de ta especia permitiendo que ss sealico solo an mataderos siempre resguardando el conLol sanitario Tenamos que incentivar a las plantas do faonamiento pa: ra que aprovechen la cuota de caza autorizada, pues muche "operan solo entre diciembre y mayo", indica Otzen quien es. peta que se fomento el consu mo local de esta carne como altemativa de proteína magra altemativa de proteína magra altemativa de proteína magra altemativa de proteína magra altemativa de proteína magra altemativa de proteína magra.