Autor: POR JUAN IGNACIO ORTIZ REYES
“El año no será bueno para la agricultura maulina por la sobreoferta de cerezas y por el deprimido mercado chino”
“El año no será bueno para la agricultura maulina por la sobreoferta de cerezas y por el deprimido mercado chino” e El técnico agrícola y exministro de Agricultura señala que se está acumulando el stock de la fruta estrella de la Región del Maule y el tercer producto de exportación de Chile, detrás del cobre y el salmón. TALCA. La baja del precio de las cerezas en el mercado chino sigue remeciendo a los agricultores, especialmente a los de la Región del Maule: “Será un año muy duro.
No será bueno para la agricultura por la sobreoferta que hemos tenido y porque apenas llegaremos al 50% de la rentabilidad que teníamos presupuestada”, dice el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Antonio Walker, por la realidad a la que se están viendo afectados los productores de la fruta estrella de nuestra región.
Antonio, pero el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, en reciente entrevista con diario La Prensa dice que no hay que ser tan pesimistas, pone paños fríos y llamaala calma... “Ojalá que la baja en el precio de las cerezas sea una noticia en desarrollo y que con la llegada del Año Nuevo Chino tengamos mejoras.
Esa es al menos una esperanpalel cierre de temporada?“EN LAS OCHO MANZANAS DE SANTIAGO NOSE SIEMBRA NADA, EN LAS OCHO MANZANAS PRINCIPALES DE SANTIAGO NOSE CRÍAN ANIMALES, PERO SE TOMAN LAS DECESIONES ECONÓMICAS DEL PAÍS Y AHÍ ESTAREMOS NOSOTROS COMO AGRICULTORES PARA CONSEGUIR LAS AYUDAS NECESARIAS, PARA SUPERAR MOMENTOS DUROS COMO ESTE”. “Lamentablemente el año no será bueno para la agricultura maulina por la sobreoferta la menor demanda del mercado chino. Va a ser muy duro este año. nos de cerezas y Se está acumulando stock y el precio está muy por debajo de lo pronosticado”. trabajado para Y se había un año de grandes ingre$0. “Por supuesto, Aquí hubo inversiones muy importantes y significativas para la región. Inversiones muy altas, que debemos los agricultores apalancar con la banca y esos compromisos son impostergables.
Hay que ir pagando las inversiones, pero habrá una baja de precios muy significativa e importante”. Y ¿ cómo el pequeño y mediano agricultor maulino podrá sobrellevar esta erisis? “Por eso es fundamental que nuestros agricultores sepanllegar con capital de trabajo a la próxima cosecha. Ese es el Una hectárea mayor desafío. tiene costos altísimos y así como vamos, la temporadano se va a cerrar con rentabi-lidad, será de un 50% por debajo de lo que se esperaba.
Debemos trabajar para que los huertos y los árboles no sufran, no se vean resentidos, porque durante el año habrá que replantearse varios aspectos”. ¿Hubo error en algunas decisiones? “Se invirtió mucho y hay una sobreproducción, porque estamos frente a un productoextraordinario como es la ce-reza. Entonces las expectativas eran altísimas.
Si se habla de récord, esta temporada efectivamente puede récord, pero de producción, pero con una alta merma en el precio, producto de que la economía china está muy deprimida”. Y ¿ qué deberá replantearse? ¿ Cómo volver a orde-narse?“La industria de la cereza tendrá que reordenarse.
Nos tendremos que sentar a repasó. qué Mexionar nos Vamos a tener que ver el cuidado de la calidad del producto, que resistan los viajesal Asia, Veremos si nos con-viene seguir embalando, por o poejemplo, la categoría 2, ner algunas restricciones alas L o XL. Deberemos sermás exigentes en la calidad. Sacar conclusiones”. ¿Y en cuanto a los mercados? “Insistir en la apertura hacia nuevos mercados, porque es un muy buen producto. Es a llevar a un traspié, Nos va la madurez.
A unirnos como gremio para enfrentar un futuro desafiante, No podemosd “No podemos solo depender de China, hay que abrirse al sudeste asiático”, dice Antonio Walker ante la baja en el precio de las cerezas en el principal país de destino. “LA AGRICULTURA ES EL PRINCIPAL MOTOR DE DESARROLLO DE LA REGIÓN DEL MAULE”. solo depender de China, hay que abrirse al sudeste asiático.
Pero también hay que tener en consideración que más de 500 millones de chinos aún no han consumidonuestra cereza”. Maule”. ¿La cereza podrá seguir siendo la fruta estrella del Maule como lo ha sido en estos últimos 20 años? “Hay que darse cuenta de que tenemos plantadas 75 millones de hectáreas de cerezas en Chile. Es el tercer producto de exportación del país, detrás de las industrias del cobre y la salmonicultura y se posicionó allí en solo 20 años.
Da trabajo a 350 mil personas, la mayoría de ellas oriundos y habitantes de la Región del Maule, cuyos ingresos por trabajar en la temporada de cereza de noviem-bre a enero, está por sobre los ingresos que gana un trabajador maulino o que labore otras producciones en agrícolas”, ¿Y la Sociedad Nacional de Agricultura cómo toma este nuevo desafio? “Ante estas adversidades, lo primero es hacer un llamado a la unidad del sector. A la unidad gremial del Maule, Un llamado a unimos como agricultores. En la SNA tenemos 50 gremios, Nunca hacifra, tenido bíamos esa Hago un llamado a unimos para tener fuerza política.
En de las manzanas Santiago no se siembra nada, ocho en las ocho manzanas principales de Santiago no se crían animales, pero se toman las decesiones económicas del país y ahí estaremos nosotros como agricultores para conseguir las ayudas necesarias, para superar momentos duros como éste. La agricultura esel principal motor de desadel la rrollo de Región.
E El expresidente de Fedefruta manifiesta que “el precio está muy por debajo de lo pronosticado y si hablamos de récord, esta temporada puedo tener el récord de producción, pero se cerrará con una rentabilidad de un 50% por debajo de lo que se esperaba”. El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Antonio Walker, reconoce que enla crisis de la cereza se mezclaron dos cosas: sobreproducción y el deprimido mercado chino.
