Agrosuper da un giro en Sopraval, dejará de producir pavo
Agrosuper da un giro en Sopraval, dejará de producir pavo Desde Desde la semana pasada, Sopraval, Sopraval, el tradicional productor de carne y cecinas de pavo fundado fundado en 1967, está impulsando un cambio radical en su actividad, y es que por decisión de su matriz, Agrosuper, de la familia Vial Concha, la firma dejará la producción producción de pavo y se orientará a los pollos. Factores económicos y las tendencias de mercado influenciaron esta decisión de Agrosuper, que determinó enfoque en las carnes de pollo, cerdo y salmón. “El negocio de pavo, históricamente ha sido más volátil y de menores resultados que cerdos y pollos, empujado por una menor tendencia mundial en el consumo de esta proteína, explicó Agrosuper a La Segunda.
“Dado lo anterior, nos encontramos impulsando impulsando un proceso paulatino de transformación transformación productiva que tiene como objetivo adaptar parte de nuestras operaciones de pavo para privilegiar y aumentar la producción producción de pollo, en línea con la creciente demanda de esta proteína a nivel nacional e internacional”, añadió la compañía. Una decisión que coincide con la reapertura, reapertura, la semana pasada, del mercado chino a las exportaciones de carne de pollo nacional, nacional, suspendidas por la influenza aviar. Agrosuper comentó que para ejecutar este cambio en Sopraval estaban a la espera de la autorización del Servicio de Evaluación Ambiental Ambiental (SEA) para dar inicio al proceso de transformación productiva.
“El 1 de octubre, fuimos notificados por la autoridad, lo que nos permite comenzar la reconversión de nuestro primer plantel” de pavos, dijo la firma El plan con Sopraval consiste consiste en una migración gradual de la producción, producción, proceso que “no contempla el cierre de instalaciones, sino la reconversión de las mismas”. mismas”. El grupo aseguró que la marca Sopraval seguirá seguirá con la misma presencia en el mercado nacional y, paulatinamente, “la materia prima será adquirida de distintos proveedores”, con lo que descartó alzas de precio o desabastecimiento desabastecimiento de carne o cecinas de pavo. Luis Mendoza V..