10 AÑOS DE LA FIESTA DEL TOMATE LIMACHINO
10 AÑOS DE LA FIESTA DEL TOMATE LIMACHINO ste sábado 24 se desarrollará en Limache la E Fiesta del Tomate limachino, evento que celebra una década.
El alcalde, Luciano Valenzuela, comenta que este evento para ellos "es la oportunidad de poder destacar lo nuestro, es una fiesta que pone en valor la identidad limachina y el trabajo de agricultores que producen un fruto tradicional natural de calidad". Y agrega: "Nuestra festividad permite también el encuentro de las familias en nuestra comuna, degustar un tomaticán, disfrutar de música en vivo, generar un espacio familiar seguro donde podamos celebrar este fruto principal y conocer la historia y trascendencia del tomate limachino que se convirtió en un ícono de nuestra ciudad". Al mediodía se abrirán las puertas del estadio municipal Ángel Navarrete Candia para comenzar con una serie de actividades que serán animadas por el ostro de TVN Eduardo Fuentes. Entre ellas está la degustación gratuita de tomaticán, el más grande de la región.
Para lograrlo, campesinos locales donaron 480 kilos de tomate y otros ingredientes fueron aportados por asociados a la Cámara de Comercio y Turismo de Limache: 75 kilos de cebolla, 63 unidades de apio, 80 kilos de choclo, 150 kilos de carne, 125 pimentones verdes, 50 paquetes de cilantro y 20 litros de aceite. Profesores y alumnos de la carrera de Gastronomía de DUOCUC sede Valparaíso prepararán 2.000 raciones que serán compartidas por orden de llegada de los asistentes. En tanto, desde las 15:00 horas organizaciones comunitarias sortearán distintas pruebas para sumar puntos y coronarse reyes. Uno de los hitos más importantes es la exhibición de carros alegóricos que las agrupaciones deben construir inspirados en la historia de Limache. Este año, disputarán el trono los clubes deportivos Lo Gamboa, El Esfuerzo, Riquelme, Gimnasia de Limache, Villa Independencia y la agrupación folclórica Fantasía Cuequera. La coronación está programada para las 19.00 horas para luego dar paso a un show musical..