Autor: A _—_

Junaeb licita servicio de AN alimentación en la región
Junaeb licita servicio de AN alimentación en la región que puedan adaptarse asus requerimientos específicos. Además, se considera atender casos de celiaquía, alergias alimentarias y regé menes especiales como la papilla, con un refuerzo en elaporte calórico. Todas estas implementaciones deben ser certificadas por un médico y aprobadas por Junaeb, garantizando que el servicio sea seguro para cada estudiante.
El nuevo período de licita-ción considera, una vez por semana, la inclusión de un menú basado en plantas, libres de productos de orila gen animal, dirigido a educación media, con opción de incluir recetas y productos innovadores.
En cuanto al bienestar de las manipuladoras de alimentos que trabajan en el PAE y PAP, la nueva licitación incorpora mejoras laborales claves, como bonos asegurados en fechas especiales, gratificaciones mensuales, certificación laboral para al menos la mitad del personal y la incorporación detrabajadoras de refuerzo para cubrir ausencias.
OJunaebanunció que durante este período de vacaciones escolares, abrirán el proceso de licitación para el servicio de alimentación y que les permita contar con la empresa que estará a cargo de entregar las cerca de 70 mil raciones diarias disponibles enla región, esto cumpliendo con las normativas y estándares requeridos.
Desdela institución señalaron que el contrato se ex-tenderá por tres años y se buscará darle un fuerte sentido de pertinencia local a un servicio que es clave en el apoyo que entrega la institución en el proceso formativo de niños, jóvenes y adolescentes. Dentro de las modificaciones se incluye un enfoque especializado para atender a estudiantes con Trastorno del Espectro Autista (TEA), mediante la entrega de canastas de alimentos. JUNAEB ABRIRÁ PROCESO DE LICITACIÓN DE ALIMENTACIÓN.