Seminario mostrará casos prácticos de IA y digitalización en la agroindustria del Maule
Seminario mostrará casos prácticos de IA y digitalización en la agroindustria del Maule Con el objetivo de acercar la inteligencia artificial y la transformación digital a las empresas del sector agroalimentario regional, Maule Alimenta invita al seminario "Casos Prácticos de IA y Digitalización para la Industria Alimentaria del Maule", que se llevará a cabo el martes 2 de septiembre, a las 14:30 horas, en el Salón Diego Portales de la Facultad de Arquitectura de la Universidad de Talca.
El encuentro contará con destacados expositores que mostrarán cómo la adopción de nuevas tecnologías está generando valor en la industria: · José Cuevas, Director Ejecutivo de Consultora Mumulkan, con la Felipe Torti, gerente de Maumentos. charla "Transmutando la le Alimenta, destacó que Agroindustria con Alquimia Digital Recomendaciones para empresas del Maule". "la inteligencia artificial y la digitalización ya no son una tendencia futura, sino herramientas que hoy están transformando nuestra agroindustria.
Con este seminario buscamos mostrar experiencias concretas que inspiren a las empresas del Maule a dar pasos hacia la innovación". Por su parte, Pablo Elvenberg, subdirector regional de Corfo Maule, señaló que "este seminario refleja el compromiso de Corfo por. Carlos Carís, Machine Learning Engineer en NotCo, quien presentará "Más allá del Hype: IA para innovar en la comida". Ricardo Luna, líder de.
I+D+i en Ingeniería de Viña Concha y Toro, con la ponencia "Aplicación de IA y transformación digital en la industria agroalimentaria: caso de innovación en Viña Concha y impulsar la competitividad Toro". de la agroindustria regional.
Además, el seminario incluirá un espacio de networking y coffee, junto con la presentación de un caso de éxito de IA aplicada en la industria de aliLa transformación digital y la inteligencia artificial son claves para que nuestras empresas no solo enfrenten los desafios actuales, sino que también se proyecten con fuerza en los mercados internacionales". SEMANA DE LA AGROINDUSTRIA REGIONAL 2025 10 PROGRAMA 14:30 ACREDITACIÓN 15:00 "TRANSMUTANDO LA AOBOINDUSTRIA CON ALQUIMIA DIGITAL RECOMENDACIONES PARA EMPRESAS DEL MAUAE" transformacion tecnologica our sector agrtanmarcario 15:45 "MÁS ALLÁ DEL HYPE IA PARA INNOVAR EN LA COMIDA". Carlos Carie, Machine Launning Engineer an NonCs 16:30 CORRE CASO DE EXITO IA APLICADA EN LA INDUSTRIA DE AUMENTOS 17:15 "APLICACIÓN DE IA Y TRANSFORMACIÓN DIGITAL EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA, CASO DE INNOVACIÓN EN VINA CONCHA Y TORO LA 0000 CORFO TALCA. · La actividad, en el marco de la 10° Semana de la Agroindustria del Maule, se realizará el martes 2 de septiembre en la Universidad de Talca y reunirá a expertos nacionales que compartirán experiencias y oportunidades para el sector alimentario. La actividad es gratuita y abierta a toda la comunidad agroalimentaria regional.