La “memoria” celular eleva la probabilidad de re-engordar
La “memoria” celular eleva la probabilidad de re-engordar TENDENCIAS La “memoria” celular eleva la probabilidad de re-engordar Estudio liderado por científicos alemanes identificó rol clave de los llamados “marcadores epigenéticos en las dietas. Agencia EFE SHUTT! fl1OC pl da.
Pero pueden permanecer permanecer estables durante muEl El tejido adiposo conserva una memoria de la obesidad que / chos años, aveces décadas y durante este tiempo desempeñan un papel clave persiste tras la pérdida de a la hora de determinar peso, lo que podría auquégenesestánactwosen mentar la probabilidad de nuestras células y cuáles volver a engordar y puede no. ayudar a explicar el efecto “La epigenética le dice yo-yo de las dietas, según a una célula qué tipo de experimentos con células célula es y qué debe hade hade ratón y humanas. cer. explica Laura Hinte, Esa memoria se descriuna de las investigadoras. be en un estudio que puEl estudio indica la blica Nature, encabezado existencia de una memopor la Escuela Politécnica ria obesogénica. basada Federal de Zúrich.
El equien gran medida en campo campo usó células de tejido bios epigenéticos estables, adiposo de 18 individuos en los adipocitos de ratón sin obesidad y de Otros 20 y probablemente en otros antes y después de la pértipos celulares. dido de peso tras una ciruTodos estos cambios gia bariátrica. También parecen preparar a las céestudiaron céestudiaron células de ralulas para respuestas paEón. paEón. tológicas, contribuyendo Las investigación señaLA INVES11C.
AOÓN LIOERAn POR LA ESCUELA POUTíCNICA FEDERAL DE ZURICH EXPLICA LACAUSA DEL EFECTO REBOTEDE LAS DIETAS. al efecto yo-yo que se obId que la obesidad provoserva a menudo con las ca cambios epigenéticos sobrepeso y pueden volpidamente cuando volmarcadores químicos cadres. pero los marcadores dietas. característicos en el núver a él más fácilmente, vían a tener acceso a una racterísticos de estos comepigenéticos son más diSi en el ftituro se actuacleo actuacleo de las células adipodijo el jefe del estudio Ferdieta rica engrasas. ponentes. námicos, por lo que factora sobre estos cambios en sas, los cuales permanedinand von Meyenn, de la La epigenética es la La sectiencia de los res ambientales, los hábilas células adiposas y, pocen pocen incluso después de ETH parte de la genética que componentes básicos ha tos alimentarios o el estatencialnsente. en otras céuna céuna dieta. tos ratones con estos no se basa en la secuencia evolucionado a lo largo do del organismo -como lulas, se podría mejorar el Las células adiposas marcadores epigenéticos de los componentes genédel tiempo; todos los herela obesidadpueden modicontrol del pesoy la salud recuerdan el estado de recuperaban peso másráticos. sino en pequeños damos de nuestros paficarlos alo largode la via largo plazo. O.