Autor: Felipe Placencia
Escasez de uva podría subir el precio hasta $400 el kilo en Ñuble
Escasez de uva podría subir el precio hasta $400 el kilo en Ñuble cronicafOcronicachillan. cl os precios dela cosecha en esta temporada están batiendo récords, llegando alos $300 pesos porla uva blanca Moscatel de Alejandría en Guarilihue, Valle del Itata, zona productora de lacomuna de Coelemu.
Sibien pareceun escenario positivo, detrás se esconde otra situación que provocó estos valores: laescasez de lluvia y algunas enfermedades que afectan la producción como el oídio (hongo). Esporello que enla Región de Ñuble se proyecta incluso que podría llegar alos $400 pesos el kilo en algunas variedadesespeciales de uva negra co'mo el Cinsault y que requieren de calidad para fabricantes de vino. En cuanto a la cepa país, queesla más conocida, este lunes partió la venta en Coelemu a$200el kilo, informó el presidente de Viñas Guarilihue SPA, Eugenio Cuevas. El productor de uvas proyecta que los valores para las cepas tradicionales deberían mantenerse sobre los $300, pudiendo efectivamente que aquellas más específicas y de nicho pudieran llegara $400. ASS $ A e z ES VIÑATEROS ESTÁN EXPECTANTES ANTE ESCENARIO DE LA VENTA DE LA UVA, CUYO PRECIO PODRÍA LLEGAR HASTA $400 DEPENDIENDO SU VARIEDAD.
El enólogo de la Municipaboración ante las exportaciomente con información sobre enólogo municipal de Coelelidad de Coelemu, Demy Olnes y también satisfacer la delos poderes de compra que vamu, Demy Olmos Soto, resalmos Soto, quien tiene contacto manda interna. yan abriendo a nivel naciota que estos valores, levemenadiarioconlos viñateros y viniEn la Oficina de Estudios y nal”, precisaron en el último te inferiores que en Guarilificadores, comparte dicha Políticas Agrarias, (Odepa) esinforme. hue, ayudarán a compensar la apreciación.
“Hablamosde petán expectantes con estos buePor ejemplo, en Quillón el baja producción de esta vendidos pequeños, por ejemplo, nos valores que seregistran en comprador Eduardo Guevara dimia 2024. de cosechas uniformes, con diversaszonas, lo que ya serecompró la cepa Italia a $250 y “El cajón de cosecha sale a denominación de origen”. Nejaría en sus estadísticas. en Ránquil, Comercial Codi$800 peso, pudiendo hacer 17 El especialista igual indicó “La publicación de precios ma, el Moscatel de Alejandría Kilos.
Por ende, el productor que habría otro factor en el se inició con información lelo compró en apertura a $270. debe descontar $47 pesosla coelevado precio: la regularizavantada en lasregiones de CoEn Ninhue, Viña Matori estaría secha delos 320 de los que le ción del mercado de consumo quimbo, Maule y Ñuble, la que pagando $250 por la Italia. pagan los compradores”, calinterno, requiriendo más elaseirá actualizando semanalDesde el Valle del Itata, el culó el especialista. Los viticultores deben hacer más descuentos: el costode la poda, retiro de residuos, control de maleza, fertilizantes, control de plaga. “Todo esto va restando rentabilidad”, subrayó Olmos.
El seremi de Agricultura Ñuble, Antonio Arriagada, explicó que se han inyectado ress para mejorar la compeidad local, trabajando con la Mesa del Vinointerregional, “donde ya hay cuatro regiones conlas que trabajamos coordi'nadamente para mejorar la situación de los valles”. Mientraslas ventas de cosecha serealizan, los Viñateros estarán enfocados este fin de semana con larealización dela Fiesta de la Vendimia 2025. Esta se realizará en la Cancha deGuarilihue, dondeelsábado 5 se presentará Joe Vasconcellos y Gepe.
Mientras que el domingo 6 María José Quindel cierre. tanilla estará acargo En esta iniciativa trabaja la Ilustre Municipalidad, el Honorable Concejo Municipal junto a la comunidad para promover el turismo en esta zona caracterizada por cepas centenarias, de alta calidad, donde se elaboran vinos ganadores de medallas de oro a nivel nacional e internacional. 63. Provección. Bajas lluvias y enfermedades provocaron disminución de cosecha de las vides. CEDIDA
