Expo Sabores del Campo de Villarrica presenta lo mejor del mundo rural al público regional
Expo Sabores del Campo de Villarrica presenta lo mejor del mundo rural al público regional LA EXPO ES ORGANIZADA POR EL DEPARTAMENTO DE DESARROLLO RURAL DE LA MUNICIPALIDAD DE VILLARRICA Y FORMA PARTE DE LA RUTA DE LAS TRADICIONES CAMPESINAS. LA EXPO SABORES, QUE SE REALIZA POR PRIMERA VEZ EN VILLARRICA, INCLUYE LICORES ARTESANALES, ENCURTIDOS, MANJARES Y AGROELABORADOS.
Crónica cronica@australtemuco.cl V/ das una atractiva activiillarrica vive por estos dad en el marco de las vacaciones de invierno: la Expo Sabores del Campo, una feria que reúne lo mejor de la producción campesina local y que estará abierta al público hasta este sábado 5 de julio, en la carpa constitucional, ubicada al costado del municipio, en horario de II a 18 horas.
La expo es organizada por el Departamento de Desarrollo Rural de la Municipalidad de Villarrica y forma parte de la Ruta de las Tradiciones Campesinas, ofreciendo un panorama distinto y lleno de sabor para los residentes y turistas.
GOURMET El jefe del Departamento de Desarrollo Rural de la Municipalidad de Villarrica, Antonio Melgarejo, invitó a la comunidad: "Este es un panorama dulce como son los aderezos, las salsas, los encurtidos, un trabajo que han desarrollado durante toda la temporada los pequeños agricultores que trabajan en el Departamento Rural Municipal.
Este espacio ya es tradicional para el mundo campesino como es la carpa" constitucional, al costado del municipio, donde los van a estar esperando con sus productos, todo con identidad y sello propio". La Expo Sabores, que se realiza por primera vez en Villarri ca, incluye licores artesanales, encurtidos, manjares y agroelaborados, "toda la tradición del campo puesta en la ciudad", añadió el jefe del Departamento de Desarrollo Rural, destacando la importancia de "apoyar la producción local y este tipo de productos gourmet que tanto busca la gente", sostuvo. QUESOS, LICORES Y CONSERVAS HAY EN LA EXPO SABORES. APOYO Por su parte, el alcalde (s) y administrador municipal, Óscar Gutiérrez, valoró el trabajo de los agricultores y el compromiso del municipio: "Nos sentimos orgullosos de nuestros productores y los alentamos a seguir emprendiendo. El municipio tiene un programa de desarrollo agricola, hay equipos muy potentes. Hay más de mil usuarios que tiene Indap en los PDTI solamente, lo que significa que estamos llegando a una tremenda cobertura.
La idea es poder seguir mostrando lo que hacen, apoyandolos en todas sus actividades" Por su parte, la jefa del area Indap, Carolina Viscay, subraMERMELADAS HECHAS CON FRUTOS DE LA ZONA. yo el apoyo permanente a los pequeños productores: "Estas feriasson una buena oportunidad para el intercambio comercial, pero también para destacar el sacrificio de los agricultores, quienes enfrentan fenómenos climáticos y otras dificultades para seguir produciendo.
Como Indap, los estamos apoyando, a través del programa PDTI Prodesal que hoy dia está presente con sus expositores, y la ayuda es permanente en proyectos de inversión, en asesoría técnica y equipos de extensión que los están acompañando de manera permanente". Finalmente, el director de la Unidad de Desarrollo Económico Local, Munnir Saphier, destaco la calidad de los productos expuestos: "Esta es una feria donde se ve reflejado el trabajo en producción, marketing, etiquetado y envasado que han desarrollado los productores.
Invitamos al publico a conocer estos productos de primer nivel y a valorar la producción de nuestros agricultores, junto a las bellezas naturales que ofrece la comuna de Villarrica". TODO EL SABOR DEL MUNDO RURAL ESTÁ PRESENTE EN LA MUESTRA. 11a 18 horas, el público puede visitar los distintos stand presentes en la muestra, donde encontrará productos gourmet. 5 de julio. Hasta este sábado estará abierta esta exposición del mundo rural a un costado del municipio en ViBarrica.. HASTA EL SÁBADO. Productos elaborados por emprendedores locales esperan a los visitantes a un costado del edificio consistorial.