Chile celebra el Día Nacional del Pisco con fiestas en todo el país
Chile celebra el Día Nacional del Pisco con fiestas en todo el país [40]: 1H[e [97 Y») Chile celebra el Día Nacional del Pisco con fiestas en todo el país Hoy 15 de mayo se celebra el Día Nacional del Pisco con actividades gratuitas en distintas comunas, desde las zonas pisqueras de Atacama y Coquimbo, hasta la Región Metropolitana. La iniciativa busca promover el valor cultural, patrimonial y económico de este destilado nacional, en medio del proceso para que sea reconocido como Paisaje. Cultural Vitivinícola por la UNESCO.
JM NH S Uno de los hitos será el Seminario Internacional "De los Valles Pisqueros al Mundo", este 15 de mayo en el Teatro Centenario ) de La Serena, con presencia de autoridades, expertos nacionales e internacionales, y representantes de la Fundación Imagen de Chile. En paralelo, se realizará la tradicional Feria del Pisco en la Plaza de Armas de La Serena (jueves 15 y viernes 16 de mayo), con más de 30 productores, catas guiadas, concursos y gastronomía. También habrá celebraciones en Vallenar, Alto del Carmen, Vicuña, Paihuano, Ñuñoa y Vitacura.
Francisco Muñizaga, presidente de Pisco Chile A.G., señaló: "El pisco es una expresión viva de nuestra cultura, historia y paisaje". Por su parte, el gobernador de Coquimbo, Cristóbal Juliá, destacó el carácter descentralizado de esta fiesta, que proyecta a nivel mundial el trabajo de los productores. Más información en Episcochilecl. información en Episcochilecl..