Autor: Paola Rojas Mendoza paola.rojas@australosorno.cl

Feriantes proyectan alzas de al menos 10% en frutas y verduras
ECONOMÍA.
Desde este miércoles comenzarán a registrarse incrementos en distintos recintos de Osorno, como consecuencia de la histórica subida en el precio de los combustibles, que repercute directamente en el costo de la logística de la mayoría de la mercadería.
Papas, limones y huevos ya presentan tarifas más altas en varios locales y se prevé que este aumento continuará progresivamente. "Desde el martes en adelante se va a notar el alza, porque ese día empiezan a llegar los camiones". 4 mil pesos cuesta una docena de huevos en la Feria Libre de Rahue, un precio que además del alza de los combustibles, está influenciado por la gripe aviar. 20 mil pesos podría llegar a costar el saco de papas, el cual hace algunos días valía 8 mil pesos y ahora está a un precio de 12 mil pesos, debido al alza de los fletes. 2.800 pesos cuesta aproximadamente un kilo de limones en la feria, precio que se proyecta que en pocos días llegará a 3 mil 500 y 4 mil pesos debido a la Semana Santa. LA FERIA RAHUE Y TODAS LAS DEMÁS SON LOS ESPACIOS DONDE MUCHAS FAMILIAS PUEDEN ENCONTRAR LOS MEJORES PRECIOS. EN LA FERIA PAC LLAMAN A UNIRSE ENTRE FAMILIAS PARA COMPRAR MAYOR VOLUMEN A MEJOR PRECIO.
Feriantes proyectan alzas de al menos 10% en frutas y verduras l alza de los combustibles no ha tardado en reflejarse en los bolsillos, lo que imE pacta incluso en uno de los espacios donde muchas familias logran cierto alivio en su presupuesto: las ferias libres. Allí, frutas y verduras presentan precios mucho más bajos que en supermercados y fruterías, además se pueden encontrar productos de limpieza y algunos abarrotes, convirtiéndose en un aporte real al ahorro.
Sin embargo, la mayoría de los productos en las ferias de Osorno recorren largas distancias antes de llegar a su destino, por lo que se espera que este miércoles 1 de abril los valores aumenten en general desde un 10%. Desde el gremio nacional de ferias libres advirtieron que frutas, verduras y otros productos agrícolas podrían subir hasta un 50%, debido al encarecimiento del transporte, la logística y la distribución. Este efecto, eso sí, se percibiría de manera gradual, con incrementos iniciales que oscilarían entre el 10% y el 20% durante las primeras semanas. Incluso, en las ferias de Osorno ya se han registrado precios más altos en productos como papas, limones y huevos, entre otros.
ALZA EN LA FERIA El locatario y socio de la Feria Libre de Rahue, Manuel SánAngélica Torres Presidenta Agrupación de Comerciantes El Esfuerzo Feria PAC chez, señaló que dentro de los productos que han mostrado un alza importante en la feria están los huevos, que ahora cuestan 6 mil pesos los de campo y los industriales 4 mil la docena. "El problema está instalado con la fiebre aviar, por eso están subiendo tanto los huevos.
La gente de campo es la que más trae y el sábado ya los vi que estaban a 5 mil 500 pesos, incluso hasta 6 mil pesos, pero después, cuando ya están por irse, vuelven a estar a 5 mil pesos. Los que no son de campo también subieron. Todos por docena subieron alrededor de mil pesos", detalló. Otro de los productos que subieron, según indicó Manuel Sánchez, son las papas.
Detalló que el saco que estaba a 8 mil pesos, en estos días llegó a 12 mil pesos y se proyecta que para el 1 de abril alcance los 20 mil pesos. (viene de la página anterior) "El saco de papas va a bordear entre 15 mil y 20 mil pesos, debido a las tarifas de los camioneros, porque ya están cobrando los fletes más caros a la gente que trae las papas. Hay que esperar hasta el miércoles, porque nos informaron que viene un cambio abrupto por la subida de los combustibles", comentó.
Agregó que para esta Semana Santa se anticipa que el kilo de limón podría alcanzar los 3 mil 500 hasta los 4 mil pesos, siendo un producto que siempre presenta alza en esta fecha por ser un ingrediente fundamental para la preparación de pescados y mariscos, pero nunca ha tenido valores de esta magnitud.
SITUACIÓN EN FERIA PAC La presidenta de la Agrupación de Comerciantes El Esfuerzo, de la Feria Pedro Aguirre Cerda, Angélica Torres, explicó que durante este fin de semana se observaron incrementos, pero no tan considerables, ya que muchos productos estaban en stock antes del alza de los combustibles, por lo que los incrementos de ahora tienen más que ver con la época de Semana Santa, cuando limones, cebollas y hortalizas ajustan sus valores. "El cilantro, perejil, ciboulette, el limón y la cebolla, que son más relevantes en esta fecha, siempre tienen un alza, al igual que los pasajes.
Pero otros, a pesar de que son de la zona, como los choclos, tuvieron un incremento de precio de 50 pesos por unidad, por eso también vemos que las cantidades que se están vendiendo en la feria están bajando", precisó.
Además, la dirigente indicó que otros servicios que permiten funcionar a las ferias también están subiendo, como, por ejemplo, los fletes, las personas que colaboran en acarrear mercadería e instalar puestos aumentaron sus tarifas, al igual que otros artículos como las bolsas. "A todos los fletes les subieron el precio, que estaba dentro A Dealfruit. SA de lo lógico. En otros productos que no son tan demandados para Semana Santa también han subido, aunque no tanto, pero ya se nos avisó que todos van a tener un alza considerable", advirtió. Por ejemplo, una malla de tomates, que la semana pasada tenía un valor de 24 mil pesos, este fin de semana llegó entre 32 mil y 36 mil, dependiendo del productor.
Esto representa un incremento considerable, ya que se trata de un producto de pronto deterioro, que debe comprarse de forma permanente, debido a que no se puede almacenar en stock como las papas o las cebollas. Lo mismo pasó con las hortalizas de productores locales, ya que llegaron a la feria cien pesos más caras que la semana anterior.
Los limones en la feria PAC están a 2 mil 800 pesos aproximadamente ahora, pero en los próximos días alcanzarán al menos los 3 mil 500 pesos. "Desde el martes en adelante se va a notar el alza, porque ese día empiezan a llegar los camiones", anunció.
Ante esta situación, Torres comentó que, entre sus colegas, existen algunas estrategias para cuidar el bolsillo de la clientela, como ofrecer mallas de menos de un kilo a precio más bajo, así como fomentar la asociatividad en la compra al por mayor entre varios locatarios, con el fin de obtener mejores precios y ofrecer valores más convenientes. Además, hizo un llamado a que las personas también intenten comprar en conjunto entre varias familias, para aprovechar ofertas más ventajosas en las ferias.
C3 "Desde el martes en adelante se va a notar el alza, porque ese día empiezan a llegar los camiones". 4 mil pesos cuesta una docena de huevos en la Feria Libre de Rahue, un precio que además del alza de los combustibles, está influenciado por la gripe aviar. 20 mil pesos podría llegar a costar el saco de papas, el cual hace algunos días valía 8 mil pesos y ahora está a un precio de 12 mil pesos, debido al alza de los fletes. 2.800 pesos cuesta aproximadamente un kilo de limones en la feria, precio que se proyecta que en pocos días llegará a 3 mil 500 y 4 mil pesos debido a la Semana Santa. Autor: Paola Rojas Mendoza paola.rojas@australosorno.cl. Feriantes proyectan alzas de al menos 10% en frutas y verduras Autor: Paola Rojas Mendoza paola.rojas@australosorno.cl. LA FERIA RAHUE Y TODAS LAS DEMÁS SON LOS ESPACIOS DONDE MUCHAS FAMILIAS PUEDEN ENCONTRAR LOS MEJORES PRECIOS. EN LA FERIA PAC LLAMAN A UNIRSE ENTRE FAMILIAS PARA COMPRAR MAYOR VOLUMEN A MEJOR PRECIO.