Gestión de residuos orgánicos en centro comercial
Gestión de residuos orgánicos en centro comercial Respondiendo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 11, l2y 13, Cenco MalIs implementó implementó un plan piloto de gestión integral de residuos orgánicos en los restaurantes de Mirador del Alto, la zona gastronómica de Cenco Alto Las Condes. “Nuestro objetivo es valorizar estos desechos para evitar su envío a rellenos sanitarios.
Actualmente, los transformamos transformamos en compost, que ofrecemos deforma gratuita a nuestros clientes y también utilizamos como abono natural en las áreas verdes del centro comercial”, explica Macarena Bassaletti, gerenta regional de Márketing, Experiencia y Sostenibilidad de la compañía. Esta iniciativa es parte del programa “Espíritu Shopping” de Cenco MalIs, que apoya a startups que ofrecen soluciones soluciones sostenibles. En este caso, la empresa a cargo de gestionar gestionar los residuos orgánicos es Reciclapp..