Chile envía a Australia su primer cargamento de salmón
Chile envía a Australia su primer cargamento de salmón Se trata de un envío de 220 kilogramos de filete de salmón fresco refrigerado, exportado por dos destacadas empresas nacionales. Este importante hito marca el punto de partida para las exportaciones de nuestros productos haciaAustralia, abriendo abriendo nuevas oportunidades para posicionar la calidad y excelencia de la producción nacional en el extranjero.
Para alcanzar este significativo logro logro se llevó a cabo un extenso y riguroso riguroso proceso de auditoría liderado por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), con el valioso apoyo de ProChile, mediante el cual se verificó el cumplimiento de los requisitos establecidos establecidos por el exigente mercado australiano, tanto a su sistema de control sanitario como de inocuidad de los productos destinados a exportación.
Fue así como, a fines de septiembre, el Departamento de Agricultura, Pesca y Silvicultura (DAFF), notificó a nuestro país del reconocimiento oficial para la exportación exportación de salmónidos procesados en Chile a Australia, fijando a Sernapesca como la Autoridad Competente autorizada para su certificación sanitaria y de inocuidad. La directora Nacional de Sernapesca, Soledad Tapia Almonacid, valoró el hito que representa para Chile el inicio de las exportaciones de salmónidos a Australia.
“Luego de un largo proceso de auditoría a los sistemas de inspección, control y cer tificación que mantiene Sernapesca en toda la cadena de valor de los salmónidos, salmónidos, que la primera exportación de salmónidos a este país se haya concretado de buena forma, significa un gran respaldo a toda la cadena de valor de la salmonicultura”. Exportaoión de salmónidos Chile envía a Australia su primer cargamento de salmón Abriendo nuevas oportunidades para posicionar la calidad y excelencia de la producción nacional nacional ene! extranjero.. - - - -