Autor: Laura Espinoza, presidenta de Amichile.
Nuevo acuerdo de la mitilicultura apunta a bajar huella de carbono y a potenciar inclusión femenina
VISITA AUN CENTRO DE CULTIVO EN EL SECTOR DE CAI versiones en tecnologías limpias y se incentivará la oferta exportadora del sector, integrando la sostenibilidad como una ventaja competitiva en el mercado internacional.
Laura Espinoza, presidenta de AmiChile, afirmó, porsu parte, que “el APLsignifica un refuerzo de comgarantizando promiso e intención de mejorar nuestras prácticas, de nibilidad y que se atreve a hacerse cargo del entorno y dela realidad que vivimos a de producción limpia. Esos diario.
El APL es un desafío, pero también un impulso mos dar desde los territopara mejorar”. tivos sientan que con las auELAPL paralasostenibilidad ciosparaenfrentar de mejor del sector mitilicultor de la Región de Los Lagos está dimercados”. rigido a empresas en todas las fases de la cadena de vamía de Los Lagos, Luis Cárlor captación de semilla, cultivodeengorda, y plantas paso muy relevante para es-LEN, EN LA COMUNA DE DALCAHUE deprocesoy reciclaje de conchillasque operan en la zona.
En este sentido, el gobernador regional, Patricio Vallespín (indep. ), mencionó que el APLva a contribuir a mejorar la excelencia en la calidad del producto y añadió que “nosotros estamos un sector comprometido con la sostefirmar un segundo acuerdo son los impulsos que quererios, quelos sectores productoridades públicas somos somanera las exigencias de los Para el seremi de Econodenas, el APL constituye unEl APL significa un refuerzo del compromiso e intención de mejorar nuestras prácticas”. te sector acuícola, ya que “nosolo vamos aabordar los temas de sostenibilidad y cambio climático que son fundamentales, sino que también avanzar sobre los diversos temas a la hora de tener un buen tipo de producto, que permita no solamente ser competitivo, sinoPARTICIPANTES Estenuevoacuerdo cuenta con laparticipación delos ministeriosdeEnergía, Medio Ambientey Salud; las subsecretarías de Pesca y Acuicultura y deRelaciones Económicas Inter-nacionales;el GobiemoRegionaldeLosLagos;la Gobernación Marítima de Castro; ProChile;el Servicio Nacional de Pesca yAcuicultura; el Instituto Profesional AIEP y Instituto Tecnológico para la Mitilicultura(Intemit). también un grado de diferenciación, a propósito de Este certificaciones. sus acuerdo avanza sobre estas materias estratégicas que dan un mejor desarrollo e impulso a la actividad mitilicultora”. Redacción cronica(Plaestrellachiloe. clcas de eficiencia P-:::-. reducir la huella de carbono, la adopción de tecnologías parabajar el consumo deagua dulce y la gestión y valorización de residuos son algunas de las medidas que incluye el segundo acuerdo de producción limpia (APL) entre la Asociación de Mitilicultores de Chile A.G. (AmiChile) y la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático de la Corporación de Fomento ala Producción (Corfo). En el sector dalcahuino de Calen, en un centro de cultivo de mitílidos se realizó el acto de firma de este acuerdo, el quetuvo una primera etapa entre en el 2019 yel2021, con la queselogró certificar 44 instalaciones.
Según seindicó, este APL introduce además un comPonente esencial para la inclusión de mujeres, creando oportunidades parasu partien el sector. cipación activa Para participar del inicio deesta iniciativa llegóen los últimos días a la provincia el Medio subsecretario del Ambiente, Maximiliano Proaño, quien comentó que “para nosotros, desde el Ministerio del Medio Ambiente, es muy importante que en una zona como es el Ar-Llanquihue son por lejos las principales provincias productoras del país de choritos. chipiélago de Chiloé, conun patrimonio natural y cultural enorme, que actividades tan relevantes como el sector mitilicultor avance en formas productivas más sustentables, incorporando una serie de variables amy sociales”. bientales Por su parte, Ximena Ruz, directora ejecutiva de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático de Corfo, sostuvo que “ya tuvimos una relación de varios años con AmiChile, con resultados muy potentes en cuanto al manejo de residuos, la disminución de energía y mejoras en productividad.
Siento que este segundoacuerdo vaa lograr 'una mayor coordinación, no solo entre toda la cadena de valor, sinotambién con actoresimportantes dela academia y de institutos, para poder avanzar en proyectos de innovación”. Como parte este de acuerdo también seidentificarán programas de financiamiento que faciliten in-. AmiChile suma una segunda iniciativa en la línea de disminuir su impacto ambiental, comprometiéndose aintentar reducir el consumo de agua dulce y ala gestión y valorización de los residuos de la actividad concentrada enla zona. FOTOS: CORFO. INSTITUCIONES QUE PARTICIPAN DE LA PARTDELI ADCUEARDO.