Apuestan por el ensilaje del huiro como alternativa para almacenar algas
Apuestan por el ensilaje del huiro como alternativa para almacenar algas CEDIDA Apuestan por el ensilaje del huiro como alternativa para almacenar algas La investigación tendrá una extensión de 18 meses y promete optimizar la calidad de la materia prima.
Fernanda Otero (ronka@diariollaDquihse. cl EII EII las regiones de Los Lagos y de Aysén seejecutará seejecutará un proyecto adpues judicado por la Global Seaweed Coalition que busca desarrollar un protocolo de ensilaje para preservaryaltoes maoenar el alga Macnxstis pynjera. también conocida como huiro. El ensilaje es una técnica utilizada para preservar distintos tipos de ña o porque no hay.
Entonen día son cada día más las tro de Biotecnología y biomasas vegetales y, en esces si tú necesitas alimeniniciativas de cultivos mulBioingeniería (CUBIB). te caso, el proceso busca tar una planta, por ejemtitrdflcos, es decir, cultivar disminuir el contacto del pb. procesadora. picadora. salmones conjuntamente APORTE CIENTÍFICO alga ron el oxígeno a través que necesita esta biomasa, ron algas, por el servicio sisPara la seremi Maite Castro de cámaras anaeróbicas y va a llegar un momento témicoqueestorepresenta. esta iniciativa es un ejementornos aislados diseñaquevasatenerque detener Y el cultivo de huiro está plodeinvestigaciónydesatreno? dos para reduciro eliminar los motores porque no seva bastante desarrollado por rrollo(I+Dlorientadoal im-Los por completo los niveles de a encontrar en la naturalemuchos grupos de investipulso productivo sostenilargos, oxígeno. Con ese método se za este elemento. explica gación acá en Chile”. ble. “La tecnología que se evita la putrefacción del Muñoz.
En su detalle, el proceso desarrollará ems este proyecproducción, material orgánico, en este de cultivo de las algas usatode investigación, además caso el alga, y se mejora la POTENCIAL das en estas pesquisas code ser escalada para que la calidad de la materia priSobre la impletuentación mienza en el laboratorio, industria de las algas ses ma. de esta iniciativa, la seremi donde se producen plántumás sostenible. contribuirá Liliana Muñoz, investide Ciencia de la Macrozona las a partir de esporofilas con el conocimiento para el gadora del Núcleo Milenio Sur.
Maite Castro. afirmó (partes reproductivas del alalnsacenamiento y producahí MASH y directora del proque “en Chile hay nsás de pa desarrolladal retiradas ción de otros tipos de algas yecto. explicó que esta ini300 especies de algas mañde la pradera natural.
Estas chilenas”. aclaró. ciativa pennitirá abordar la nas, y de éstas, hay un bajo se liberan en el laboratorio Además, la autoridad problemática dealmacenaporcentaje que se comery se producen propágulos destacd que así como esta miento de algas que se procializa. Es decir, existe un de al menos tres o cuatro investigaciónestá fmanciapoder sonta en la zona sur de gran potencial para crecer centímetros, los cuales son da por recursos internadonacional. isuestro país. En esa lítica. en ello.
Anualmente, de llevadosal mar, en líneas de ¡ sales, las agencias estatales comentó que existen dos nuestras aguas se extraen long-Une, similar al sistema como el Ministerio de Cienfactores Cienfactores quejuegan en conmás de 750 mil toneladas implementado en el cultivo cia. a través de la Agencia tra de una preservación de algas, las que corresponde choritos.
Nacionalde lnvestigacióny efectiva de la biomasa, la den al 40% de la producEl equipo realizará pesDesarrollo (ANID), también primera siendo el clima ción mundial, y gran parte quisas durante 18 meses y ofrecen financiamiento paque no hace viable el secade esto se extrae de las será liderado por Liliana rs proyectos de investigajicunente, docomo método de preseraguas del sur de Chile.
Por Muñoz como directora, y ciónasociados salgas mañción vación, y la segunda siendo lo tanto, este proyecto se por Natalia Jiménez como ¡ sas. que las algas porsu naturaenfoca en un problema proco-directora, ambas apoyaEn esa línea, la personeteado leas biológica son estadoductivo muy importante das por las investigadoras rs enfatizó que los organispelícula. nales. para el país y la región”. Carolina Camus, del Núnsos estatales invierten “Hay ciertas épocas del Con respecto a la relecIen Milenio MASH y del cantidades similares en las año donde la biomasa disvancia de las algas.
Muñoz centro i-marde la Universitres regiones que abarca la ponible naturalmente, no explicó las razones de elegir dad de Los Lagos. y María Macrozona Sur, promeenténniisosdepuesta está libre para llegar y sael huiro comoelalga de enElena Lienqueo. de la Unidiamsdo cii total 18 mini micar, porque es muy pequefoque, indicando que hoy versidad de Chile y el Conlloros de pesos al año. O MÁS DE 750 MILTONELAt5AS DE ALGAS St EXTRAEN AtAÑO tN NUtSTPO PAÍS..