Se acerca el IDF World Dairy Summit 2025, el máximo encuentro de la lechería mundial
Se acerca el IDF World Dairy Summit 2025, el máximo encuentro de la lechería mundial PÁGINA 10 CAMPO SUREÑO LUNES 30 DE JUNIO DE2025 LUNES 30 DE JUNIO DE2025 El special. AAA Se acerca el IDF World Dairy Summit 2025, ntre el 20 y 25 de octubre Chile será anfitrión del sector lácteo mundial. La Federación Internacional de la Lechería (IDEFIL) realizará en Santiago la Cumbre Mundial, la IDF World Dairy Summit 2025.
Esta es la primera vez que América del Sur recibe a esta cumbre, que el año pasado se realizó en Francia y en la cual Chile tuvo una particpación destacada en los concursos de posters científicos (donde logró el primer lugar] y en las charlas y seminarios. Representantes delos distintos sectores de la cadena láctea mundial se reunirán para compartir los logros, desafíos y oportunidades de esta actividad, donde se espera a más de mil participantes provenientes de más de 50 países. La IDF es la organización del sector lácteo global más importante del mundo, creada en 1903. Agrupa a 40 países socios, que juntos representan 2/3 dela producción mundial de leche.
Chile es miembro de esta institución desde 2009 y hace 3 años postuló a realizar esta cumbre, en la cualel Comité Nacional dela IDF, donde participa el Ministerio de Agricultura, Consorcio lechero y Fedeleche, se encuentra trabajando para realizar una cumbre de clase mundial. "Esta es una oportunidad para tener un punto de intercambio con especialistas y representantes del sector lácteo global aquí en Chile, la World Dairy Summit es un evento Ónico que reúne al sector global en tomo a foros y charlas técnicas de alto nivel, exposición de trabajos científicos, premios a la innovación y eventos donde podremos compartirexperiencias y discutir los desafíos comunes de nuestro sector, que da trabajo a más de 150 millones de familias en el mundo y que entrega un alimento insustituible a las persoel máximo encuentro de la lechería mundial La Cumbre Mundial de la Lechería reunirá en Santiago a más de mil líderes, investigadores y productores de más de 50 países.
Oct 20-23 Santiago de Chile Programa e inscripciones abiertas Te invitamos a ser parte del máximo encuentro del sector lácteo global del sector lácteo global Más información, programa e inscripciones en: www.idfwds2025.com www.idfwds2025.com ESCANEA ESTE QR E INGRESA DIRECTAMENTE AL REGISTRO ONLINE, CHILE AL CENTRO, DEL DEBATE LÁCTEO GLOBAL ¿ Porquées importante esta summit para el sectorlácteo chino y de las Américas? Porque permite un encuentro histórico con los lderes mundiales delsector con os actores globales más importantes en sutpo, conlos investigadores más destacados y sotre todo, porla posiblidad de crear de conversación y colaboración nvalables.
El programa ya está practivamente defi do, contoros de ato nivel dondese dscutk rásobre la visión de futuro delsector ani. vellocal y egional, juntoa estas habrásesiones de charlas en paralelo con temas que abordarán los desafios para losproductores lecheros, la aplicación de tecnologías como la inteligencia artificial, marKeting, losetos que enfrenta elconsumo delácteos yotros temas que impactan la sostenibilidad del sector lácteo. Dentro de los eventos sociales destaca la cena de productores de eche, que permitirá un intercambio de experiencias de productores dedierentes partes del mundo. Delegaciones de todo el mundo partioparán de esta cumbre y podrán conocerlos distintos sistemas productivos lecheros ya qué existirán 5 tours técnicos las zonas centro y surde Chie. Quienes participen podrán acceder auna serie de actvidades técnicas y sociales, las cuales unto al programa, expositores, registros e insorpclones se encuentran disponibles enla página web vwwnwidhwas2025com.
Aquí podrán encontra descuentos para participar los socios del Consorcio Lechera, Fedeleche y Fepale. nas", dice el gerente del Consorcio ¡ ero y secretario nacional de la IDF (Chile), Octavio Oltra. "Participar como socios de la IDFFlL nos vincula y nos permite estar a la vanguardia en los principales desofíos que aborda el sector, para nosotros como Consorcio Lechero gracias al trabajo junto a los expertos dela la DF, hemos logrado avanzar en forma importante en los temas de bienestar animal, sustentabilidad, tecnologías e investigación sobre los beneficios de los lácteos, por ejemplo", explica Oltra..