Festival Chivero resaltó sello de la ganadería caprina en Puerto Ibáñez
Festival Chivero resaltó sello de la ganadería caprina en Puerto Ibáñez Puerto Ibáñez-. Un gran ambiente de celebración se vivió en laIII Versión del Festival Chivero 2025, organizado por el Comité de Productores Caprinos de Río Ibáñez, apoyado por la Municipalidad de Río Ibáñez y el Gobierno Regional de Aysén, a través del Programa deFortalecimiento Productivo. Este evento tiene como propósito generar más visibilidad y abrir oportunidades de comercialización para miembros de laorganización que se dedican a esta tradicional práctica caprina, que forma parte de la culturatípica de la Patagonia. Las actividades comenzaron a las 10 horas con el imponente arreo de más de mil chivos por las principales calles de Puerto Ibáñez, hastallegar al Campo de Jineteadas de la localidad. Allí, en presencia del alcalde Marcelo Jélvez Cárdenas, autoridades regionales y comunales, se dio el puntapié inicial a esta fiesta popular que, paso a paso, comienza a consolidarse entemporada estival. A lo largo de la jornada, los asistentespudieron deleitarse con asados de chivo, mientras recorrían exposiciones de animales, participaban en competencias y admiraban las artesanías de emprendedores locales y de otras zonas de la región..