Autor: Krishna Hernández Carrasco cronica@laestrellachiloe.cl

Más de 25 festividades costumbristas protagonizan el fin de semana chilote
Más de 25 festividades costumbristas protagonizan el fin de semana chilote latos típicos, música en Privo, faenas y otros atractivos traen, según sea el caso, las festividades de tradiciones chilotas este fin de semana en el Archipiélago. En el extremo norte de la Isla, Chacao Viejo vive hoy y mañana su muestra costumbrista que es parte del aniversario por los 459 años de la localidad ancuditana. Gastronomía, conjuntos folclóricos, juegos populares, artesanías y hasta maja de manzana trae el programa en el sector al que arribaron los españoles en 1567.
En la música estarán Canto a Chilwe, Hueihuen, Alma y Corazón, Arrepentidos de Chepu, El Espigal de Pargua, Los Mentirosos, Los Gigantes de Chile, Paihuen, Cahui Caulin, Los Genios del Amor y Tierra, Mantas y Espuelas de Puqueldón. La cita se inicia a las 10 de la mañana cada jornada. En la misma comuna de Ancud, Catrumán desarrolla este sábado y mañana la muestra cultural gastronómica de la Agrupación Rescatando Cultura. Además de comidas de la zona, sonidos folclóricos y juegos típicos, se anunció muestra de oficios y costumbres ancestrales, carreras de botes a remo y la botadura con bueyes de estas embarcaciones.
Más al oriente, en Quemchi, hoy es el Festival de la Chochoca "El sabor que reúne a todos", desde las 14 horas en el sector Huite, una instancia que releva unas de las preparaciones más representativos de la cocina chilota. También este día es "Entre Botes y Tradiciones", encuentro en Voigue Estero, con salida por mar a las 11:00 desde Quicavía. Si bien lo fuerte son paseos y competencias de botes a remo, el programa incluye muestra gastronómica y artesanal, con exposición de kelgwo o quelgo. DALCAHUEY MÁS En Dalcahue, este sábado 7 se concentran panoramas del fin de semana.
Desde las 12 horas se realiza el III Encuentro Cultural de la Comunidad Indígena El Arrayán en Tenaún Alto, mientras que desde las 14 horas se conmemorará el aniversario de la Junta de Vecinos La Batalla de Mocopulli, celebrando en el pasaje Tadeo Ampuero con comidas chilotas y música en vivo. Mañana, domingo 8, en tanto, el puerto de Quetalco tendrá su aniversario desde las 14 horas en la Escuela César Gómez García.
La alcaldesa Alejandra Villegas destacó que "estas actividades reflejan el espíritu de Dalcahue: comunidades activas, tradiciones vivas y espacios de encuentro pensados para las familias", subrayando además que "queremos que vecinos y visitantes disfruten el verano recorriendo nuestros territorios y compartiendo lo mejor de nuestra identidad". En la isla Quinchao, Curaco de Vélez calendarizó celebración en el sector Huyar Alto, hoy desde las 13 horas, con una fiesta costumbrista en la explanada frente a la iglesia, la que incluye gastronomía local, música en vivo y paseos a caballo. Además, mañana, desde las 13:00, se desarrollará el encuentro "El Troncal" en la explanada del fogón Don Braulio, en el sector La Planchada.
En la vecina comuna de Quinchao, desde ayer Achao es escenario del Encuentro Folclórico de las Islas del Archipiélago, en el Predio Ferial Rosario Hueicha Leviñanco, consolidado como una de las citas culturales más representativas trascendentales del verano insular (ver contraportada). Castro, invita hoy y mañana, a la XXVIII Fiesta Gastronómica Costumbrista de Llau Llao, antiguamente llamada la Maja de Llau Llao, desde las 11 horas en los módulos gastronómicos del sector ubicado al norte de la capital provincial.
El municipio publicó los valores del B menú: desde mil pesos el té o café hasta $10 mil de los platos de reitimiento de chancho, asados de cordero y vaquilla, cerdo ahumado y estofado de cordero.
La presidenta de la junta vecinal, Cristina Aguilar, explicó que "habrá gastronomía, artesanía y conjuntos folclóricos; la municipalidad está a cargo de los artistas y todo lo gastronómico lo asumen las organizaciones locales", detallando la participación de clubes deportivos, agrupaciones folclóricas y adultos mayores del sector.
Adicionó que "algunos de los artistas son San Miguel de Nercón y Herencia Chilota, y el domingo finalizamos con una gran fiesta campesina en la sede social de Llau Llao". DE CHONCHI AL SUR En Chonchi, el programa contempla varias opciones. El 7 y 8 de febrero se desarrolla la tercera versión de la Fiesta del Milcao en Cucao, desde las 11 horas, además de la IV Feria del Salmón en Quilipulli-Huillinco. Hoy se suma un curanto al hoyo de la comunidad huilliche de Chanquín-Palihue y la cuarta versión de la Fiesta Costumbrista de Nalhuitad. Además, mañana se efectuarán la séptima versión del Festival Costumbrista de Terao Alto y la Fiesta Costumbrista de Los Petanes.
Y durante ambos días también tiene lugar el Festival Costumbrista Laguna Quilque, en el ecoparque del mismo nombre, todo a una semana de la Fiesta Criolla en el Parque Municipal de Notuco, la mayor actividad del año en la comuna y una de las mayores de Chiloé.
Pasando a la isla Lemuy, este sábado se comparte la segunda versión de la Trilla a Yegua Suelta de San Agustín, en la cancha Los Pinos, y la V Aserradura a Brazos y Faenas Tradicionales de Lincay, desde las 12:00. El domingo 8, la XVI Fiesta Criolla convida en el casino y cancha del Club de Huasos de Puqueldón. Más al sur, Queilen festeja esta jornada la séptima versión de la Expo Tierra de Payos, a partir del mediodía en el camping municipal.
El director del Departamento de Desarrollo Económico Local, Cristian Gaete, señaló que "tenemos los artistas y conjuntos confirmados, además de 10 instituciones a cargo de la gastronomía y empresas que traerán maquinaria agrícola para mostrar su oferta". Sumó que "todo se realiza bajo un concepto agrícola, con emprendedores y artesanos locales, en el borde costero, con vista a los volcanes", junto con mencionar que "esperamos que el clima nos acompañe y dejamos cordialmente invitados a todos a ser parte de esta jornada". Finalmente, la comuna homónima es escenario de la Expo Quellón 2026 hoy y mañana en el Parque Municipal.
Se anunciaron que en paralelo hay panoramas en sectores rurales como Yaldad, con su muestra de platos tradicionales, más la Fiesta de la Aventura de Coldita y la Fiesta de la Playa Mágica de Quilen. "Dos jornadas para compartir en familia con música en vivo de artistas locales, además de estands, artesanía y gastronomía local.
Una instancia para relevar el talento y la identidad de nuestra comuna", publicitó el municipio en redes sociales sobre el panorama en Punta de Lapas, anunciando las actuaciones de Ad Mapu, San Francisco de Auchac, Los Reprobados y el Sensación Tropical para hoy, junto a una parrilla dominical con Ulkatun de Oqueldán, Chori Funk y Los Indomables. « El domingo finalizamos con una gran fiesta campesina en la sede social". Cristina Aguilar, presidenta de la Junta de Vecinos de Llau Llao. ANIVERSARIO QUEILINO A través del Decreto Municipal 440, la Municipalidad de Queilen ordenó el embanderamiento general de la comuna desde anoche a las 22 horas y hasta las 10:00 del martes 10 de febrero. Esto por el aniversario local 248, cuyo programa tuvo este viernes un servicio de acción de gracias y mañana festejará un show en la costanera, a las 21:30. El lunes, día del cumpleaños de la ciudad, habrá misa a las 16 horas y posteriores acto y desfile. Autor: Krishna Hernández Carrasco cronica@laestrellachiloe.cl. En Ancud se viven los encuentros de Chacao Viejo y Catruman, mientras que en Castro el panorama de hoy y mañana es en Llau Llao. En el sur de la Isla destaca la Expo Quellon. El domingo finalizamos con una gran fiesta campesina en la sede social". Cristina Aguilar, presidenta de la Junta de Vecinos de Llau Llao. ANIVERSARIO QUEILINO A través del Decreto Municipal 440, la Municipalidad de Queilen ordenó el embanderamiento general de la comuna desde anoche a las 22 horas y hasta las 10:00 del martes 10 de febrero. Esto por el aniversario local 248, cuyo programa tuvo este viernes un servicio de acción de gracias y mañana festejará un show en la costanera, a las 21:30. El lunes, día del cumpleaños de la ciudad, habrá misa a las 16 horas y posteriores acto y desfile. TRAS LA FERIA OVINA Y FIESTA DEL CORDERO CHILOTE, HOY Y MAÑANA SE REALIZA LA EXPO QUELLÓN EN EL PARQUE DE PUNTA DE LAPAS.