Intolerante a la lactosa: 40% dice serlo, pero sin diagnóstico
Intolerante a la lactosa: 40% dice serlo, pero sin diagnóstico SHUTTERSTOCK SHUTTERSTOCK MUCHOS DEJAN DE CONSUMIR LÁCTEOS POR AUTODIAGNÓSTICO.
Intolerante a la lactosa: 40% dice serlo, pero sin diagnóstico La revista Nutrición Hospi mente tienen" esta condi diagnóstico erróneo". ludables y carbohidratos, y talaria publicó el estudio ción, diceelacadémicodela Las mujeres reportan vitaminas B12 y D, entre "Consumo de lácteos en US, Samuel Durán-Agtiero. mayor percepción deintole-otros nutrientes", los que Chile: comparación porgé "Esunaintoleranciaau rancia(45%) ante los hom "nosereemplazan adecua "Esunaintoleranciaau rancia(45%) ante los hom "nosereemplazan adecuanero, edad, zona geográfica todiagnosticada", advierte, bres(36%), quienes "elimidamente por otros alimeny nivel socioeconómico, y "sin que exista un diagnós nan los lácteos de su dieta tos", afirma Durán, quien barrerasasociadas alainges tico médico", porque "la sincontarcon un diagnóstk recuerdaque profesionales ta", que da a conocer queel hinchazón puede venir de co, lo que puede serriesgo delaatención primariaesta40% delos 2.008adultosen muchas variables: la fibra, so, ya que son una fuente ban recomendando elimicuestados afirma serintole el estrés, alguna patología, importante de proteínas de nar los lácteos a pacientes rante ala lactosa, lo queau osí también la intolerancia alto valor, minerales esen con diabetes o hipertensión menta a 48,3% en mayores ala lactosa. Pero hay un cialescomoel fosfatodecalsin justificación clínica. Era de 60 años. Sin embargo, montón de factores que cio, ademásdeaportarener una especie de evangeliza"no se sabe cuántos real pueden enmascarar un gíaatravés desus grasas sa ciónalimentaria". O.