Autor: chilena

Falta de investigación y sequía: Los obstáculos que amenazan la competitividad de la cereza chilena
Falta de investigación y sequía: Los obstáculos que amenazan la competitividad de la cereza chilena Belén Navia Manuel Puga, presidente de Frusexte gión, analiza la difícil situación dela industria cerecera chilena, afectada por la catala demanda de esa fruta en los tiempos en que llegó. Y y recibles, que no tienen la capacidad de almacenarse, por lo que tienen que venderse” explicó. Puga destaca que la situa-a s E l f;Eh India en 25 0 26 días, lo que podría abrir el mercado en India", señaló.
Desafíos dela prodi elaborado en base a datos 1 Ta semana de enero se ex-también subrayó la falta de agrícola investigación en Chile como una barrera crítica para la *Chilenotiene investigación agrícola, yla única forma de mantenerse competitivo esa través de la tecnología e investigación”, lamenta. Esta investigación de carencia aplicada limita el desarrollo del sector y agrava la desconexión histórica entre los centros de investigación y los productores. “Los agricultores no vamos adebe a la incorporación de as dec Chile tiene susna copadascálidas.
Frente a la caída de precios en encargado de el Frusexta señala que es fundamental explorar nuevos mercados, como por ejemplo India, donde las cerezas pueden llegar en condiciones más óptimas debido a menores tiempos de envío.
AA pesar de que el transporte hacia India tarda entre 40 y 50 días, Sin embargo, destacó que el uso de "cherry sprays", una tecnología queproductiva estimada de alan de ojeda aca les ya se han cosechado 120 millones. Aún quedan 80 1 de fresca abr do se debe ejecutar de mejor puertas en países como la manera. Puga sostiene que India.
“Con estos sprays, las unadelas opciones eslaprocerezas que llegan a Chinaprincipio económico básico, pero que al mismo tiempo hay dos factores claves quede cerezas en. experimentó un auge debido al crecimiento dela demandapercepción de las cerezas como una fruta de alto estatus, especialmente durante festividades y temporadasIaatención necesaria y es un. la hora de la factor clave a producción agrícola. quenofuecapaz de ajustarselos centros de investigación no investigan lo que neceagricultores”, sitamos losse construyen embalses, muy "Es una situación gragrave que la ve, mucho másañrmé, aludiendo l distan sectores, según Puga, "gol pea a la industria, pero en forma violenta”, lo que podría poner en peligro la sostenibilidad de la producciónla sequía que afecta al país.
Manuel Puga, advierte que La falta de embalses podría agravar aúm más la situación, ya que el agua provelos niente del deshielo de glaciares, esencial para el. » La caída de los precios dela cereza en China ha preocupación entre los exportadores, porlo que sería fundamental acelerar la colocación dela fruta en otros mercados.