Ferias libres: una apuesta por recuperar tradiciones
Ferias libres: una apuesta por recuperar tradiciones 1 junio 2025 17 D I A R I O T A L C A Economía Ferias libres: una apuesta por recuperar tradiciones Claudio Aguilar Bulnes Están presentes más en la informalidad, pero representan un positivo impacto en el bolsillo de los "caseritos y caseritas" E l inicio del fin de semana es sinónimo de salir de comprar para abastecer la despensa de la casa, así lo entiende Jorge Quiroz que cada sábado en la mañana toma dos o tres bolsas de mercado y sagradamente se traslada hasta Espacio TUE, ubicado en calle 32 Oriente entre 2 y 3 Norte, aproximadamente. En ese lugar es donde encuentra a sus productores agrícolas que lo abastecen de todo tipo de productos para cumplir con la lista de encargos. Reconoce que en su hogar comparten las tareas para que el fin de semana sea más eficiente y el tiempo alcance para disfrutar de un merecido descanso después de una larga semana de trabajo.
Jorge sabe que desde las 08.00 horas y hasta pasada las 14.00 horas puede encontrar todo lo que anda buscando, fruta, verduras, huevos, artesanía, flores, pan amasado, productos libres de gluten entre muchos otros que forman parte de esta propuesta que surgió hace ya muchos años donde la administración de este centro comercial abre las puertas para que -solo productorespuedan vender su trabajo directo al consumidor.
El Mercadito de Espacio TUE funciona ininterrumpidamente los viernes y sábado de 10.00 a 19.00 horas, aunque los productores agrícolas llegan a las 08.00 horas para tener todo listo cuando lleguen los "caseritos y caseritas" en busca de productos frescos y a buen precio.
Mercadito Campesino Norte Saliendo un poco de Talca, pero en la conurbación con la comuna de Maule se encuentra el Mercadito Campesino Norte, un espacio que surgió como una pequeña feria agrícola de productores de la comuna para vender su producción con toldos para protegerse del sol del verano y la lluvia del invierno. De eso han transcurrido diez años y la realidad cambió; hace cuatro años aproximadamente el municipio de Maule construyó un toldo gigante para albergarlos y entregar mejores condiciones. A diferencia de TUE, este lugar es solo para productores agrícolas quienes se han preocupado de apostar por calidad y buen precio.
Así dan cuenta Claudio Montecino y Gladys Rojas, que aprovechan la mañana del sábado para aperarse de frutas y verduras para la semana. "La idea es comprar lo justo y necesario para la semana, porque sabemos que el próximo sábado vamos a venir por lo que nos falta, así ahorramos bastante ya que no nos vemos en la obligación de comprar lo mismo, pero más caro en un supermercado. Aquí encontramos de todo para llevar a casa y de excelente calidad que nos entrega seguridad que a media semana se perdió porque se echó a perder.
Además, con tanto tiempo que venimos a este mercadito ya somos caseros frecuentes y tenemos nuestros productores preferidos que siempre nos entregan más de lo que estamos pagando y así da gusto venir a comprar", agregó Gladys. Este lugar, ubicado en calle Duao con 5 Poniente, en el sector norte de Maule, funciona los sábados y domingos desde 08.30 a 14.30 horas. El Mercadito de Espacio TUE funciona viernes y sábado desde las 08.30 horas con la llegada de los productores agrícolas y sus puestos llenos de colores y aromas..