EDITORIAL: Acuerdos transversales para la industria del futuro
EDITORIAL: Acuerdos transversales para la industria del futuro 1 Salmon Summit 2024 convocó a más de 1.000 personas al Teatro del Lago, en Frutillar, Epara Epara escuchar diversas posturas respecto de lo que debe ser el futuro de la salmonicultura en Chile.
Entre estas se congregaron representantes de diversas empresas productoras, proveedoras de todo tipo, comunidad científica, trabajadores y pueblos originarios, pero la única presencia de parte del Gobierno recayó en el seremi de Economía de la región de Los Lagos.
Considerando la naturaleza del evento, en el cual intervinieron importantes personalidades como el exPresídente de Chile, Eduardo Frei; el expresidente del Senado, Guido Gírardí; la directora directora ejecutiva de Oceana Chile, Lísbeth Van der Meer y la exminístra y directora de Empresa, Vivíanne Blanlot; entre otros grandes invitados provenientes del mundo de la academia, política y negocios, la ausencia de autoridades gubernamentales clave dejó planteadas preguntas críticas en la audiencia sobre el futuro de la industria más importante para la Macrozona Sur, y la segunda más relevante para el país.
Debido al momento en el que nos encontramos a nivel mundial, en el que cada vez se necesitan necesitan mayores y mejores fuentes de proteínas para alimentar al mundo, la acuícultura se ve como la mejor alternativa para satisfacer la demanda de manera sostenible para el medio ambiente, y Acuerdos transversales para la industria del futuro en esto Chile tiene una ventaja estratégica debido a las características propias del territorio y la tecnificación que ha alcanzado debido a la presencia de la industria salmonicultura en el país. En este sentido, la sosteníbilidad y crecimiento de la industria están en una encrucijada: Avanzamos o retrocedemos, pero no podemos seguir como estamos. Para poder tomar estas difíciles decisiones, se requieren acuerdos políticos transversales con una visión estratégica del futuro.
El desarrollo de la industria del salmón en Chile depende de una sólida asociación entre los sectores público y privado, destacando la necesidad de que las autoridades se involucren mayormente en esta próxima etapa de la salmonicultura, evolucionando hacía una mejor industria, en línea con los parámetros medíoambientales que se exigen tanto en Chile, como en el mundo. Fomentando un entorno colaborativo, podemos asegurar que tanto la salmonícultura como los territorios donde se desarrolla, sigan prosperando con los mejores estándares posibles.
Es hora de que, por fin, se tengan las conversaciones difíciles con visión de futuro para asegurar tanto el desarrollo de la industria, como que se haga con el mayor nivel, para que Chile lidere el desarrollo acuícola a nivel mundial..