30 Kilos de pollo con salmonella fueron destruidos en Unimarc Zenteno
30 Kilos de pollo con salmonella fueron destruidos en Unimarc Zenteno Durante la tarde de este miércoles, la seremi de Salud informó del hallazgo de salmonella en pollo fresco comercializado en el supermercado Unimarc de calle Zenteno de Punta Arenas. Según se consignó, la muestra fue tomada la semana pasada y ayer se confirmó el resultado positivo de la bacteria.
El encargado del programa de alimentos de la autoridad sanitaria, Alex Lucero, sostuvo que "hoy dia (ayer) fuimos notificadice de una muestra con un resultado con presencia de salmonella para una muestra de pollo fresco que fue tomado desde un sector de camicería, del área de venta asistida de un supermercado". Agregó que se procedió a la fiscalización y al retiro de los productos que "se encontraban aún en vitrina a la venta, considerando que puede ser un fac tor de contaminación", Fueron alrededor de 30 kilos de pollo fresco destruidos. Entre las medidas implementadas, se determinó la "prohibición de funcionamiento del área de carnicería hasta que se implementen medidas de sanitización por parte de la empresa"..