Autor: Redacción

Prohíben el funcionamiento de un hotel en Calama
Prohíben el funcionamiento de un hotel en Calama ta de 1.000 UTM. 158381apiladas al suelo.
La inspección arrojó que en elárea de elaboración de alimentos habían productos a temperatura ambiente, inexistencia de lavamanos, cajasde tomates a ras de suelo, ro-ypas y mochilas del personal al interior del sector, además de extintores vencidos. Alos antecedentes descritos se une la falta de toallas en los dispensadores, manipuladores con aros y collares la ausencia de un programa de «Buenas Prácticas de Manufactura». El hotel arriesga unamul-ciudadana.
En el lugar, los fiscalizadores advirtieron que en la referida cámara habían algunas carnes con fecha de ven-cimiento de principios de septiembre y principios de octubre, a lo quese sumaron bodegas de reftigeración sin termómetro y cajas de polloor diversas deficiencias sanitarias, que incluyen la existenciade productos vencidos en su cámara de congelación, quedó con prohibición de funcionamiento el Gran Hotel Calama, ubicado en Av. Balmaceda. Atravésde un comunicado de prensa, el seremi de Salud, Alberto Godoy, inf mó que personal de la Ofi na Provincial del Loa se recinto el constituyó en atendiendo a una denuncia. El Gran Hotel Calama ubicado en Avenida Balmaceda presentó problemas sanitarios. El hotel arriesga una multa de 1.000 UTM.