Informe de Sustentabilidad de SalmonChile destaca aportes económicos a zona austral
Informe de Sustentabilidad de SalmonChile destaca aportes económicos a zona austral * Esta nueva versión presenta datos de la operación 2022.
Entre las cifras destacadas, figura el pago de $ 13.382 millones (equivalentes a US$ 14,1 millones) por concepto de patentes comerciales y acukolas, además de pagos a proveedores por US$ 1.920 millones. * Otro hito relevante es la disminución de un 19% en la tasa de uso de antibióticos con respecto a 2021, llegando a solo 341 gramos por cada mil kilos de salmones cosechados.
El gerente general del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), Esteban Ramírez, y el director territorial de SalmonChile, Tomás Monge, presentaron los resultados del VIII Informe de Sustentabilidad, que reúne información sobre la operación de las diez empresas productoras asociadas al gremio durante 2022. Entre sus principales resultados, en esta versión destaca el liderazgo de la salmonicultura salmonicultura en exportaciones, además de importantes importantes aportes económicos en las regiones donde donde opera.
Asimismo, se da cuenta del buen desempeño de los indicadores sanitarios del sector, dado que durante el año pasado las compañías productoras socias del gremio reportaron reportaron un menor uso de antimicrobianos y un aumento progresivo de alternativas no farmacológicas farmacológicas para reducir el uso de antiparasitarios. antiparasitarios. También, por primera vez el reporte incluye el resultado de la medición de la huella de carbono del Salmón Chileno basado en datos datos del Acuerdo de Producción Limpia (APL) del que participan estas firmas.
“Estamos muy orgullosos de entregar los resultados de este VIII Informe de Sustentabilidad, en el cual las empresas socias de SalmonChile -en un ejercicio de transparencia y compromiso con el país y con las comunidades en las que operandan a conocer sus principales indicadores.
Quiero recalcar el gran esfuerzo que han realizado para reportar cada vez índices que muestran avances en sustentabilidad, lo que es una muestra del real compromiso que tienen con el cuidado ambiental y la vinculación con el entorno, dando cuenta de que nuestra actividad es compatible con el medioambiente y con el derecho de la gente del sur a prosperar”, indicó el presidente de SalmonChile, Arturo Clément. Liderazgo en exportaciones y aportes a proveedores por US$ 1.920 millones Un punto importante del informe son sus indicadores económicos. En 2022, las exportaciones de la salmonicultura chilena presentaron un repunte con respecto a los años anteriores, alcanzando US$ 6.607 millones. Esta alza correspondió a un 27,4% por sobre 2021.
Al comparar con otras actividades productivas, los envíos de salmón superaron en ll% al sector frutícola, en 45% a la celulosa y en 71% al vino, con lo cual la salmonicultura se consolidó como el segundo sector exportador del país tras la minería.
En cuanto al aporte a las regiones donde operan, las compañías socias de SalmonChile pagaron por concepto de patentes un total de $ 13.382 millones (equivalentes a US$ 14,1 millones). De ellos, $ 8.922 millones correspondieron a pagos por patentes acuícolas (aproximadamente el 50% del total de pagos por este concepto realizados por la industria en el país), a lo que se suman $ 3.105 millones por pago de patentes comerciales.
Además, las empresas productoras de salmón asociadas al gremio totalizaron en 2022 pagos por más de $1,8 billones (equivalentes a US$ 1.920 millones) a los pequeños y medianos proveedores que forman parte de su cadena de valor, cifra que no considera los pagos efectuados en igual período a las plantas de alimentos.
En relación a la inversión en proyectos e iniciativas asociadas a investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) llevada a cabo por las compañías del gremio, este monto llegó a $ 6.048 millones en 2022 (equivalentes a US$ 6,4 millones). De ellos, el 19% correspondió a acciones utilizando Inteligencia Artificial (lA), 22% relacionadas con medioambiente, 15% con mejoras de tecnología, 25% con salud de los peces y 19% con otras iniciativas.
El informe resalta, asimismo, los aportes de las empresas socias a la comunidad, que durante 2022 alcanzaron un monto total de $1.550 millones (equivalentes a US$ 1,6 millones). Esto, representó un 83% más que en 2021, contribución que se tradujo en 1.166 acciones en las comunidades, entre las que destacan las iniciativas en Educación con $ 290.312.307. “Las cifras expuestas corroboran la importancia de la salmonicultura tanto para el sur austral como para el país completo, dado que nuestra actividad representa el 2, I% del PIB. Nuestro sector productivo es sinónimo de desarrollo, de movilidad social y de descentralización, y debemos seguir trabajando para que este aporte se mantenga para las generaciones futuras”, explicó Tomás Monge. A lo anterior se suman, además, indicadores laborales. El informe destaca que la salmonicultura ha permitido crear empleos de calidad, remunerados por sobre el promedio del sur de Chile, evitando la migración de su gente hacia otras regiones. En ese contexto, el 71% de la fuerza laboral de la industria tiene residencia en la Región de Los Lagos. Asimismo, la seguridad laboral presentó un importante hito, al registrarse una tasa de accidentabilidad de 1,5%, la más baja desde 2013 y -0,4% en comparación a 2021. Huella de carbono e índice de reciclaje La huella de carbono es un indicador ambiental que refleja la totalidad de los gases con efecto invernadero emitidos por efecto directo o indirecto de una actividad.
Por lo anterior, en 2021, SalmonChile firmó un Acuerdo de Producción Limpia (APL), donde una de sus metas fue que las empresas productoras asociadas al gremio midieran su Huella de Carbono Corporativa, indicador que -por primera vezse incluyó en este reporte, llegando a 4,8 toneladas de C02 equivalente por tonelada de peces cosechados (WFE). En paralelo, otro punto resaltado es el reciclaje.
Entre los desechos inorgánicos generados dentro de la industria para 2022, se recicló un total de 11.630 mil toneladas de residuos, cumpliendo el 100% de las compañías socias de SalmonChile con la labor de valorizar sus residuos inorgánicos. Revisa el informe completo en https://www.salmoncliile.cl/sustentabilidad/ Informe de Sustentabilidad de SalmonChile destaca aportes económicos a zona austral.