Comité de Almendros sesionó en INIA La Platina para abordar desafíos en producción y postcosecha
Comité de Almendros sesionó en INIA La Platina para abordar desafíos en producción y postcosecha Comíté de Almendras sesaonú en INIA La Platina para abordar desafíos en prodaccíún y posicosecha En En el Centro Regional de Investigación INIA La Pletina se llevó a cabo recientemente un importante taller del Comité de Almendros, una iniciativa conjunte entre UC Davis Chile e INIA La Platina. Esta actividad reunió a destacados representantes del mundo académico, el sector privado, gremios y exportadoras, con el objetivo de abordar de manera colaborativa los desafíos que enfrenta la industria del almendro en Chile.
Durante el encuentro se realizó un levantamiento de las principales problemáticas que afectan a la producción, cosecha y postcosecha de almendros, y la necesidad de aumentar la cantidad sin sacrificar la calidad se perfila como un eje central del trabato del Comité.
El Comité Técnico de Almendros, constituido en diciembre de 2024, surge tras una alianza entre UC Davis Chile y ChileAlmonds, con el objetivo de mejorar la competitividad del sector, enfocándose en la adaptacion al cambio climático y la sostenibilidad a largo plazo.
El comité está integrado por expertos: Carlos Anes (asesor e investigador), Fernando Cabrera (representante de exportadora), Paulo Estrada (representante gremial y de exportadora), Juan Ignacio Ovalle (productor), Francisco Sasso (productor) Danae Riquelme )investigadora) La especialista en Fitopatología e investigadora de INIALa Platina, Dra. Danae Riquelme, destacó la relevancia del taller. “Este espacio fue muy enriquecedor, ya que perm4ió identificar de manera precisa los problemas que enfrenta el sector. La creación del Comité de Almendros es fundamental para prior izar las problemáticas y buscar soluciones concretas, especialmente en aspectos criticos como la productividad y el manejo postcosecha. ” INIA La Platina y UC Davis Chile invitan a todos los actores interesados en el desarrollo del cultivo de almendros a sumarse a esta conversación. “La colaboración entre los distintos sectores será clave para impulsar mejoras significativas en la industria”, destacé el director regional de l*D+i de lNlA La Platina, Dr. Bruno Defilippi..