Hacia 2030: el camino hacia la agricultura regenerativa
Hacia 2030: el camino hacia la agricultura regenerativa especial estlé, la compañía de N alimentos y bebidas más grande del mundo, eligió al Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), para impulsar en Chile su programa global de Agricultura Regenerativa que busca proteger y restaurar los recursos naturales, enfocándose en la salud del suelo, biodiversidad y gestión del agua.
La compañía ha invertido e impulsado junto a los agricultores e investigadores diversas estrategias de manejo y tecnologías, además de realizar acciones de reforestación y capacitación, con el objetivo de lograr que el 50% de sus ingredientes clave provengan de agricultura regenerativa para 2030. A nivel nacional, Nestlé Chile y el INIA, a través del Centro Regional INIA Remehue, han consolidado una alianza estratégica de largo plazo que busca impulsar sistemas agroalimentarios más sostenibles en el país. Este trabajo colaborativo se centra en tres áreas clave: la agricultura regenerativa, la investigación aplicada y la formación de talento joven.
El INIA lleva más de 30 años desarrollando actividades de investigación y desarrollo en ganadería y medioambiente, siendo líder en medición de las emisiones de gases invernadero, responsable del Inventario Nacional de Gases con Efecto Invernadero del sector Agricultura y el principal especialista en evaluaciones de fertilizantes y manejo de purines, entre otros temas relacionados con la sustentabilidad del sector agropecuario y la seguridad productiva.
En este período el INIA se ha comprometido con uno de los mandatos del Ministerio de Agricultura que busca promover un salto en ciencia y tecnología aplicada, acelerando la innovación productiva, la modernización de procesos y la incorporación de soluciones la resiliencia.
Por su parte, el compromiso de duce en tangibles como la renovación y restauración de tierras de cultivo, así como acciones en la mejora de la calidad de vida de los agricultores y las comunidades que dependen de la producción de materias primas.
Con la meta de alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050, esta alianza marca un paso decisivo hacia un futuro más sostenible. han colaborado estrechamente con más de 150 productores de leche en el sur de Chile, implementando prácticas de agricultura regenerativa. Entre ellas se destacan el manejo optimizado de praderas, la mejora de la salud y fertilidad del suelo, el uso de purines como biofertilizantes, y la reducción de fertilizantes nitrogenados sintéticos. INIA Remehue ha desempeñado un papel fundamental en este proceso, ofreciendo asesoría técnica, investigación aplicada y validación científica en campo. Además, tres fundos están iniciando su transición hacia convertirse en granjas de "Cero Emisiones Netas", integrando prácticas regenerativas y sistemas de medición ambiental.
La colaboración se extiende a proyectos de desarrollo financiados por FONDEF, donde INIA y Nestlé trabajan para reposicionar el uso de tréboles y leguminosas forrajeras, contribuyendo a la reducción de fertilizantes nitrogenados y mejorando la sostenibilidad de los sistemas ganaderos en la región. UN FUTURO SOSTENIBLE La alianza también pone especial énfasis en la formación de talento joven, involucrando a estudiantes de liceos técnicos agrícolas de Osorno en charlas y visitas guiadas a la planta Nestlé Cancura. Este enfoque de vinculación con comunidades integra la ciencia, la industria y el desarrollo local, promoviendo actividades educativas y eventos sectoriales que fortalecen el tejido social y el conocimiento en torno a la sostenibilidad.
A medida que Nestlé e INIA continúan su colaboración, el compromiso conjunto con una agricultura más sostenible promete transformar el paisaje agroalimentario de Chile, asegurando un futuro próspero para las comunidades agrícolas y el medio ambiente. IMPULSANDO LA AGRICULTURA REGENERATIVA Desde el 2021, Nestlé e INIA.
Que mejoren la competitividad y Actualmente, gracias a este trabajo de cooperación público y privado, más del 80% de la leNestlé con la sostenibilidad se trache recibida por Nestlé proviene de agricultores que utilizan métodos regenerativos. Una alianza entre Nestlé Chile e INIA Remehue IMPULSANDO LA AGRICULTURA REGENERATIVA Desde el 2021, Nestlé e INIA