Mesa de Trabajo Institucional de Cereales de La Araucanía visitó la planta de Cotrisa
Mesa de Trabajo Institucional de Cereales de La Araucanía visitó la planta de Cotrisa El día 21 de noviembre se realizará la charla “Hablemos del Trigo”, donde expondrán los distintos servicios”. Héctor Cumilaf, seremi de Agricultura guros asociados, explicó el seremi de Agricultura, Héctor Cumilaf. Además, el jueves 28 de noviembre, la Mesa desarrollará un taller con Odepa, que abordará el tema “Agricultura de Contrato”, esto entre otras actividades que se estarán dando a conocer oportu-hamente. Rol de Cotrisa eCotrisa es la Comercializadora de Trigo S.A. Su propiedad se divide entre Corfo, con el 97,24%, y otros con el2,76%. Fue creada en noviembre de 1986 como sociedadanónima. Su objetivo es atenuar las distorsiones que provocan las fallas estructurales presentes en el mercado de cereales, especialmente del trigo, y que afectan el poder de negociación de los productores, particularmente de lospequeños. Para ello, Cotrisa contribuye con transparenciaenla información de mercado de cereales, junto con potenciar su rol de certificador de la calidad de los granos.
En susitio web: www.cotrisa.cl, se puede conocer, durante la temporada, el monitoreo del comportamiento de los poderes de compra y la publicación de precios en nuestro país y el extranjero. cional de Cereales, estuvo en la planta de Cotrisa, para conversar sobre las interrogantes que manifiestan los agricultores al momento derealizar sus transacciones. También participó del procela toma de dimiento demuestra para medir los parámetros del trigo. Cabe recordar que en la temporada pasada Cotrisa hizo apertura de su poder comprador que recibió la producción de los pequeños agricultores de LaasAraucanía.
El Austral cronica*australtemuco. cl navisitaa la planta de u la Comercializadora de Trigo S.A., Cotrisa, en la comuna de Lautaro, la Mesa de Trabajo realizó Institucional de Cereales de los Servicios del Agro y la Seremi, para preparar la temporada en el marco delas actividades que se han propuesto para acercar el tema alos productores de trigo. En la ocasión se intercambia-ron experiencias con los ser-vicios, identificando las prin-cipales inquietudes que suelen tener los trigueros de la zona.
“Considerando lo ocurrido la temporada pasada con la comercialización de cereales, que entre otras cosas evi. denció la falta de información del proceso de venta y las proyecciones que tenemos para esta temporada, hemos conformado una Mesa de Trabajo Institucional que involucra a los Servicios del Agro, Indap SAG, Inia, Odepa, Cotrisa y la coordinación del seremi de Agricultura”. El objetivo, según precisó el seremi Héctor Cumilaf, es acercar la información al agricultor, para dar certeza del proceso a la hora de comercializar sus productos. Además, esta Mesa levantóuncalendario de actividades para abordar el tema, tanto con las y los agricultores, y los gremios. Iniciativas que también están enfocadas a los extensionistas que trabajan con los productores.
El día 21 de noviembre serealizará la charla “Hablemos del Trigo”, donde expondrán los distintos Servi cios respecto a la Ley de Comercialización de los Cereales, procedimiento de arbitraje para la muestra y concomo el protra muestra, asíceso de liquidación de los se-COTRISA La Mesa de Trabajo Institu-. Meoa. La entidad realiza un calendario de actividades que incluye charlas y seminarios para responder las principales interrogantes que tienen los gremios y agricultores al momento de realizar las transacciones. ELTRIGO NACIONAL ATRAVIESA UNA CRISIS MARCADA POR DIFICULTADES EN LA COMERCIALIZACIÓN A CAUSA DE BAJOS PRECIOS PAGADOS POR LA INDUSTRIA Y ELEVADOS COSTOS DE PRODUCCIÓN.