Capacitan a equipos comunales de Seguridad Alimentaria en el uso de plantas aromáticas
Capacitan a equipos comunales de Seguridad Alimentaria en el uso de plantas aromáticas n dependencias del InsE seuso de Investigaciones Agropecuarias (INIA) de Remehue se desarrolló la jornada de capacitación "Aprovechamiento de plantas aromáticas para el bienestar y la autonomia familiar", dirigida a los equipos comunales del programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria de la Región de Los Rios el cual es financiado por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, con asistencia técnica del Fosis y ejecución municipal.
La instancia tuvo como objetivo fortalecer las capacidades técnicas de los equipos ejecutores municipales en el marco del plan de trabajo anual del programa, a través de la entrega de conocimientos prácticosy aplicables al trabajo con las familias participantes. En la actividad participaron profesionales de los equipos municipales de la Región de Los Rios, asi como equipos del Fosis de las regiones de Los Rios y Los Lagos.
Durante la jornada, el investigador extensionista del INIA Remehue, Josué Martinez, expuso sobre los usos, propiedades y beneficios de distintas plantas aromáticas, abordando su potencial en el autocuidado, la producción familiar y la promoción de la autonomia alimentaria. EXPERIENCIAS Durante la apertura de la jornada, el director regional del Fosis de Los Rios, Sebastián Chacón, destacó la relevancia de ten albienestar, la autonomia y la seguridad alimentaria desde los territorios.
En Fosis creemos firmemente que Chile avanza junto a las familias y es fundamental promover conocimientos sobre el uso de plantas aromáticas, que no solo tienen un valor técnico, sino tambien cultural y social, porque permiten rescatar saberes locales y generar soluciones sostenibles que nacen desde la comunidad", sostuvo.
Por su parte, el director regional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, Remehue, Manuel Muñoz, sostuvo que "es muy importante trabajar en conjunto con el Fosis, poner a disposición nuestras instalaciones y el conocimiento de nuestros investigadores, de manera de avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles". Desde el equipo ejecutor fortalecer las capacidades téenicas de los equipos ejecutores a traves de estas instancias formativas. "Desde el Fosis valoramos profundamente el compromiso de los equipos comunales y regionales que trabajan directamente con las familias.
Esta capacitación, en alianza con el INIA, busca entregar herramientas concretas que apordel programa en Rio Bueno, la coordinadora de la Unidad de Intervención Familiar de la Municipalidad de Rio Bueno, Claudia Vidal, manifesto que "desde el primer dia en que recibimos la propuesta por parte del equipo regional del Fosis para implementar el programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria, como equipo ejecutor la asumimos con altura de miras y como una oportunidad para mejorar el trabajo que desarrollamos con las familias de la comuna beneficiarias del programa". La jornada contempló una exposición dividida en dos bloques, con espacio para consultas e intercambio de experiencias, además de una instancia práctica en el laboratorio del INIA Remehue.
Todo ello permitió reforzar el enfoque técnico-social del programa y su implementación territorial. (og 66 Desde el Fosis valoramos profundamente el compromiso de los equipos comunales y regionales que trabajan directamente con las familias". Sebastián Chacón Director regional Fosis Los Rios. JORNADA. Encuentro realizado en el INIA buscó mejorar las capacidades técnicas de los equipos comunales para impulsar el bienestar y la autonomía de las familias. FUNCIONARIOS DE EQUIPOS MUNICIPALES Y DEL FOSIS DE LOS RÍOS Y LOS LAGOS ASISTIERON A LA JORNADA.