Indap inaugura Tienda Campesina en Vivo Outlet Chillán
Lo mejor de la Agricultura Familiar de la región se instaló en Vivo Outlet Chillán, gracias a un convenio de colaboración suscrito por el centro comercial con Indap Ñuble. De esta forma, ayer se inauguró la Tienda Campesina de Ñuble, que ofrecerá, como un proyecto piloto durante los próximos cinco meses, las obras de diez artesanos y los agroprocesados de doce productores.
En la inauguración, la alfarera de Quinchamalí, Mónica Venegas, declaró que “esto es algo que esperábamos tener hace mucho tiempo, se abre una ventana para acercarnos a la ciudad y poder ofrecer nuestros productos”. Por su parte, la directora regional de Indap Ñuble, Fernanda Azócar, enfatizó que “este no es solo un espacio para vender, también es un espacio de encuentro con la cultura y la agricultura familiar campesina”, al tiempo que comprometió el apoyo al modelo asociativo, para que el espacio sea sostenible más allá del financiamiento estatal inicial.
Para el Center Manager del centro comercial, Eduardo Birke, “este proyecto no solo abre una nueva vitrina para los productos de nuestros agricultores, sino que representa una alianza estratégica en favor del desarrollo rural y la sostenibilidad”. En total, la inversión público-privada llega a los $38 millones, entre lo aportado por Indap, Vivo Outlet y los productores y artesanos que cofinanciaron la implementación del módulo de ventas.
Dentro de los productos que se pueden encontrar en la Tienda Campesina de Ñuble están las artesanías, de variadas técnicas y materias primas como alfarería, cuelcha en paja de trigo, mimbre, textiles y madera; y del rubro de los agro procesados, alimentos tales como mermeladas, pastas, aceite de oliva, café de trigo, avellana y castañas, entre otros..