“La clave está en el precio al productor”: Fedeleche impulsa el desarrollo sostenible del sector lácteo
“La clave está en el precio al productor”: Fedeleche impulsa el desarrollo sostenible del sector lácteo, ,.. Jorc Guzmán B. prensa@latribuna.cl El El presidente de la Federación Nacional Nacional de Productores Productores de Leche (Fedeleche), Marcos Winkler, destacó destacó que mantener precios competitivos es clave para impulsar la producción y DATOS DESTACADOS: el desarrollo del sector lácteo. Winkler explicó a diario La Tribuna que ci aumento del 2,8% en la recepción de leche cruda al tercer trimestre de este año, es fruto de una labor conjunta entre productores, productores, industria y gobierno. “Este repunte no es casualidad, casualidad, sino el resultado de esfuerzos por recuperar el crecimiento del sector”, aseguró. A pesar de este avance, avance, señaló desafíos como el cierre de lecherías, la reducción del poder de compra de ciertas industrias industrias y normativas que limitan la producción. “Si logramos precios justos para los productores, estos podrán aumentar su producción, producción, lo que beneficia al país”, afirmó. Según datos de Odepa recopilados por Fedeleche, la recepción nacional de leche cruda entre enero y septiembre de 202k alcanzó 1)9G, 5 millones de litros,. U millones más que el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, en Biobío persiste una tendencia tendencia negativa. En contraste, contraste, Nuble experimentó un alza del 5%, alcanzando 3G, ) millones de litros. I)ESAFÍOS NORMATI VOS Y LA NE(1ESII)Al) l)E DIÁLOGO las normativas actuales frecuentemente desconocen desconocen la realidad del sector agrícola. “Muchas leyes no consideran las necesidades necesidades del rubro, convirtiéndose convirtiéndose en obstáculos en lugar de motores de desarrollo”, desarrollo”, criticó. El líder gremial señaló señaló la urgencia de generar un diálogo con los parlamentarios parlamentarios para crear regulaciones que apoyen el crecimiento agrícola. “Es un trabajo complejo, pero vital para que la producción producción de leche, carne y cereales tenga el respaldo respaldo necesario”, concluyó, adelantando que será una prioridad en 2025.
El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, destacó el aumento de un 2,8% en la recepción de leche cruda y abordó los retos que enfrenta el gremio, como la desconexión normativa y el cierre de lecherías. 1. Crecimiento nacional: 2,8% de aumento en la recepción de leche cruda entre enero y septiembre de 2024. Tendencia en Biobío: Persiste una baja en la recepción de leche cruda durante este año. Meta 2025: Mejorar la conexión entre regulaciones y necesidades del sector lácteo. L Winkler destacó que. - - - - -