La casualidad los juntó para producir hortalizas agroecológicas
La casualidad los juntó para producir hortalizas agroecológicas producir hortalizas agroecológicas producir hortalizas agroecológicas producir hortalizas agroecológicas producir hortalizas agroecológicas De regreso de Australia, manos a la obra para crear en 2020 De : Huerta a la Raíz.
Quedarse en Australia se instalaron en Calera no de bpción. de Tango para formar ¿ A quién se le ocurrió el original ] 5" nombre del negocio? Oscar reconoce y desarrollar juntos "De hidalgamente que fue a Cami: "Ella se al ha preocupado de tener un logo, de huerta a la ralZ. las ventas, de que las redes sociales funcionen y del nombre del emprenaifuncionen y del nombre del emprenaifuncionen y del nombre del emprenaifuncionen y del nombre del emprenaifuncionen y del nombre del emprenaiM.M. miento; en todo eso está su mano, ella es la creativa". Actualmente trabajan n 2019, el profesor de música dos predios: uno en Calera de Tango y E 9 u L L Óscar Contreras (35) y la ingeniero en Paine, donde viven junto a dos ra comercial Camila Pinto (32) se atas (Manila y Mona), una perra (Ayún), encontraban viajando por diferentes ran gallo (Corre Vuela), dos patos (Soy y zones por Australia y de manera fortuita, uvia), una gansa (Esperancita) y dos uvia), una gansa (Esperancita) y dos uvia), una gansa (Esperancita) y dos uvia), una gansa (Esperancita) y dos uvia), una gansa (Esperancita) y dos por esas cosas de la vida, se conociecorderos (Chiporro y Chepara). ron en un hostal de Melbourne, Además En su emprendimiento producen de buenas migas, hicieron match y, sin una amplia variedad de hortalizas, las mayor preámbulo, decidieron regresar que venden en canastas que reparten de la mano a Chile para iniciar un prosemanalmente a sus clientes ($25.000 semanalmente a sus clientes ($25.000 yecto de vida en común y también para cada una, incluyendo envío). Las primecrear el emprendimiento De Huerta a la ras de esta temporada 2024-2025, que Raíz (hoy los tiene cultivando la tierra comenzaron a entregar en septiembre, comenzaron a entregar en septiembre, comenzaron a entregar en septiembre, comenzaron a entregar en septiembre, comenzaron a entregar en septiembre, CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA CEDIDA y haciendo delivery de hortalizas agroincluyen lechuga, acelga, betarraga, ecológicas por distintas comunas de la cilantro, rabanito, kale, mix de hojas, "Juntos nos Región Metropolitana. limones, colirrábano y huevos.
En otras potenciamos", Oscar, quien llegando al país se hizo épocas del año incluyen ajíes, coliflores afirma Óscar usuario del Instituto de Desarrollo Agrode colores, brócoli, zanahoria, pimienContreras junto pecuario (Indap) -tal como su padre, el to, tomate, Zapallo y berenjenas, entre con Camila Pinto. agrónomo Washington Rafael Contreotros productos. ras, actualmente dedicado a la producCanastas semanales ción avícola después de criar conejos-, El formato de comercialización que cuenta que en su paso por la tierra de los ienen privilegia la suscripción (pago canguros trabajó en un proyecto de himensual) y la membresía (pago anual) droponía y en paralelo buscó información por todas las canastas que se recibisobre huertos regenerativos, "Me gustó la rán en la temporada agrícola (septiemidea, comencé a juntar plata para implebre-mayo), mientras que la venta espomentarla a mi regreso y en eso conocí a rádica está sujeta a la disponibilidad de la Cam'", relata. productos.
Actualmente están reparEn medio de fiestas, salidas y converiendo cerca de 50 canastas semanales saciones, la joven pareja entró al tema y también participan con regularidad en de sus planes futuros: "Le conté mi proel Mercado Drugstore, en la comuna de yecto de la huerta a la Cami, se interesó Providencia. muchísimo y juntos nos potenciamos, ya que a ambos nos motivaba el cuidado de la tierra y la alimentación sana. Yo sabía la tierra y la alimentación sana. Yo sabía la tierra y la alimentación sana. Yo sabía la tierra y la alimentación sana. Yo sabía de cultivos porque le ayudaba a mi papá con sus verduras de autoconsumo, así que volvimos a Chile y nos pusimos altiro. - - - - - - -