Realizan capacitaciones en el área de la panadería ante escasez de especialistas
Realizan capacitaciones en el área de la panadería ante escasez de especialistas Araíz del déficit de especialis tas en el rubro de la panadería, desde Sence junto con el Fosis se diseñó el Programa Especial de Capacitaciónen Oficioorientado aesta materia. Esto, porque según la Federación de Panaderos de Chile, más de un 25% de los pues tos de trabajo de panaderos noestán siendo ocupados. Son más de 50 personas de las Provincias de Arauco y Concepción las que se capacitaronen esterubro y se lesumóel área de la pastelería.
Además, realizaron paSantías en reconocidas empresas como Assuan y Versluys. "También se diseñó una estrategia de colocación laboral de los egresados en sociedades como Lucerna, Santa Isabel, SuperGanga, Sodexo y en las panaderías Las Delicias, Perales, Ferreira, 44 y Pinguipan.
El director regional del Sence, Daniel Jana, aseveró que "esta mos contentos porque certificamos a más de 50 personas de esta Provincia y también dela Provinciade Arauco, lo quesignificaque son más de50 familias que pudieron cambiar sus vidas.
Para nosotros es sumamente importante tros es sumamente importante dar un mensaje: la capacitación noes el fin, el fin es la empleabilidad y el emprendimiento". Ana Diez, una de las participantes, dijo que "esta fue una muy buena experiencia. Es un ru: bro nuevo para mí y a través de estacapacitación aprendía elaborardiversostipos de pan. Son pro: ductos que jamás pensé preparar através de una capacitación". através de una capacitación". através de una capacitación". La capacitación fue de panadería y pastelería..