¿Crisis estructural en la agrícultura?: pérdida de rentabilidad, golpe al empleo rural y envejecimiento del sector
¿ Crisis estructural en la agrícultura?: pérdida de rentabilidad, golpe al empleo rural y envejecimiento del sector ese a que es uno de los ru's más potentes, la agriultura chilena se encuentra enfrentando una crisis estructural que ha ido en "aumento con el paso de los años. La pérdida de rentabilidad, el envejecimiento de la fuerza laboral y una creciente dependencia de alimentos importados es uno de los principoles motivos que hoy mantiene preocupado a quienes viven del agro.
Camilo Guzmón, presidente de la Asociación de Agricultores Unidos, ha alertado en reiteradas ocasiones los principales puntos que afectan al sector agrícola: la caída sostenida en la producción nacional de culivos estratégicos como trigo, maíz, legumbres, hortalizas y leche. Pero eso no es todo. Según Guzmón, el promedio de edad de los agricultores en Chile supera los 65 años, mientras que soloel 1% delos productores tiene entre 18 y 25 años. Esta realidad, aseguró, responde a la "falta de condiciones económicas mínimas para atraer nuevas generaciones al rubro. Hoy, guienes crecieron en medio de la agricultura, prefiere dedicarse a otras áreas y solo porque hoy la rentobiidad es bajo. Nohay preocupación por este sector económico que además genera el alimento para Chile", señaló el líder agrícola.
En este sentido, argumentó que las Agricultores exponen diagnóstico crítico sobre la situación del agro ¿ Crisis estructural en la agricultura?: pérdida de rentabilidad, golpe al empleo rural y envejecimiento del sector La Asociación de Agricultores Unidos propone como eje de solución la integración vertical del sector mediante cooperativas de base, siguiendo el ejemplo de Brasil, El objetivo es que los productores puedan asumir el control de la producción, procesamiento y comercialización, recuperando rentabilidad, atrayendo a nuevas generaciones y fortaleciendo el tejido económico rural, todo dentro de un marco de libre mercado con reglas claras que eviten el abuso de poder en la cadena agroalimentaria. claras que eviten el abuso de poder en la cadena agroalimentaria. fas son claras y estas muestran que el país importa alrededor del 70% de los alimentos que consumen en Chile, siendo un claro indicador de que el tejido productivo agrícola está destruido en el país por las nulas políticas agrariasque hoy en día dejan de lado al productor nacional donde las hectáreas sembradas de frigo caen a un ritmo estimado del 10% anual, según Corrisa.
CAUSA DE LA CRISIS EN EL AGRO Camilo Guzmán, a través de la Asociación Gremial, han hecho una exhaustiva investigación para sobre el origen de la crisis que afecta a a la agricultura nacional en Chile, es tudiando documentos de Odepa e investigaciones públicas.
Con esto, han concluido que, en la actualidad, son tres las principales causantes de la destrucción del agro: abuso de posición dominante de la agroindustria sobre los agricultores, distorsiones de mercado y la competencia desleal por la agricultura subsidiada y la importación de producs, Incluso, el 2023, en los comienzos dela Asociación de Agricultores Unidos de Chile se realizó una manifestación en distintas regiones del sur de Chile para advertir lo que estaba ocurriendo con los precios interpuestos por los molinos al agricultor na. ¿Crisis estructural en la agrícultura?: pérdida de rentabilidad, golpe al empleo rural y envejecimiento del sector Juan Baeza, presidente de Agricultores Unidos del Maule Óscar Cruces, vicepresidente dela comunidad Fermín Manquief de Frei de Frei Camilo Guzmán, presidente de la Asociación de Agricultores Unidos. cional. Desde esa fecha se ha alzado la voz por los valores que la agroindustra estaría imponiendo. Se acusa que el precio de compra del higo nacional está por debajo del valor de importación, con diferencias de hasta $150 por kilo. "Eso no solo afecta a los agricultores. Está generando desempleo y destruyendo el tejido económico y social de las comunidades rurales", señaló Camilo Guzmón. El gremio también apuntó al endeudamiento creciente de los agricultores, quienes enfrentan costos elevados, baja rentabilidad y escaso acceso a financiamiento.
Guzmán sostuvo que esto ha desencadenado quiebras agrícolas en todoel país. "Y si sumamos el terrorismo que se vive en la macrozona sur, en el se vive en la macrozona sur, en el sector rural, donde se trabaja laagrcultura, hay un desencadenamiento que solo lleva a matar la agricultura y es lo que nosotros no queremos.
Por eso estamos luchando". La cruda historia de los agricultores: desde "la agroindustria nos tiene muertos" a "cambiar el rubro y olvidamos del campo" Óscar Cruces, vicepresidente de la comunidad Fermín Manquilef de Freire e integrante de la Asociación de Agricultores Unidos de Chile. Él ha dedicado toda su vida a la agricultura familiar campesina. Como productor mapuche contó su miroda respecto a cómo las molineras le están haciendo daño a la agricultura. Cruces relató queen la temporada pasada "el precio de la avena fue pésimo. Me lo pagaron súper mal.
Con decir que no pudimos costear los gastos de siempre y cosecha. ¿Qué podemos decir?: la agroindusfria nos tiene muertos". Con angustia, el agricultor contó que las conversaciones familiares, en torno a la situación económica, son con miras de cambiar el rumbo. "Estanto y tan lamentable, que estoNarda, ETE y dls mos pensando en cambiar de rubro para poder generar algo de lucas y on mucha pena empezara olvidarse del campo". Situación similar ha vivido Juan Baeza, agricultor que reside en Sagrada Familiar, en el Maule y que también es presidente de Agricultores Unidos de esa Región. Él comenta lo difícil que ha sido poder salir adelante estos últimos años donde, incluso, se les ha cerrado la puerta financiera debido a la crisis que se vive en la agricultura. Pero lo económico no es la única preocupación. Baeza también considera que el abuso al sector agrícola es uno de los causantes de que este rubro vaya a la baja. Por ejemplo, el agricultor contó que la temporada 2024, la producción de "cerezas fue un caos. Muchos agricultores pequeños van a desaparecer con el tema de las cerezas. Van a seguirlos grandes conglomerados porque ahora, para producir cerezas necesitas 10 hecáreas y para un pequeño parcelero eso es imposible", lamentó Baeza.
Sin embargo, el agricultor vacitinó que "el maíz va en el mismo camino". ¿El motivo?: "hay un abuso dominante", opinó. "Nos sacamos el lomo al sol pora que finalmente la agroindustria funcione y el agricultor no. Ellos crecido y ganan plata con el abuso que hablen con el agricultor. Estoes una injusticia agrícola y nadie regula nada", dijo Baeza.
PLANES DE SOLUCIÓN La Asociación de Agricultores Uni dos, la cual cuenta con más de 900 socios a nivel nacional, planteó una alternativa al problema que hoy les afecta: la integración vertical del sector a través de cooperativas de base, replicando el modelo aplicado en Brasil. "Necesitamos producir, procesar y comercializar nosotros mismos. Solo así se podrá recuperar la rentabilidad y frenar la fragmentación del mundo rural. Las cooperativas dan resultados. El Estado debería implementar políticas públicas que vayan hacia ese camino.
Fomentar las cooperativas no solo trae resul tados positivos en la producción; si tados positivos en la producción; si se hace acompañamiento se puede llegar a exportar trigo o frutales, mejorando la economía, atrayendo al agricultor joven y generando empleo", dijo Camilo Guzmá Finalmente, el gremio realizó un llamado al Congreso, al Ministerio de Agricultura y a los candidatos presidenciales, que pronto estarán en nuestra Región en un importante evento, a no olvidarse de la agricultura y que enfoquen sus planes de gobierno a la realidad que se es tá viviendo y que han sido expuestos por la Asociación de Agricultores Unidos, buscando mercados de referencia que sean transparentes y confiables.
Eso sí, sin intervención estatal en los precios ya que en Chile existe el modelo de libre mercado, sin embargo, consideran que es fundamental que existan reglas que impidan el abuso de posición dominante en la cadena agroalimentaria. Para ejemplificar, Guzmán cerró recordando "la colusión del confort", indicando que pareciera que "los precios interpuestos por las molineras es una situación similar". lar"..