Fiscalización a restaurantes y derechos de consumidores
Fiscalización a restaurantes y derechos de consumidores O Columna Francisco Fuenzalida Avio Director regional del Sernac Los Ríos Fiscalización a restaurantes y derechos de consumidores verano es una época clave para la econo» E mía de nuestra región. Valdivia, con su belleza natural y su reconocida oferta gastronómica, recibe a miles de turistas que buscan disfrutar de una experiencia única. Sin embargo, para que esa experiencia sea realmente satisfactoria, es fundamental que los restaurantes cumplan con la normativa vigente, respetando los derechos de los consumidores y garantizando condiciones sanitarias adecuadas. En este contexto, el SERNAC, en conjunto con la Seremi de Salud, ha realizado fiscalizaciones a distintos restaurantes de la capital regional. Elobjetivofue verificar que se respete la Ley del Consumidor y la normativa sanitaria, asegurando que quienes visitan y viven en Valdivia puedan acceder a servicios de alimentación seguros, con información clara y sin cobros indebidos. El derecho ala información es clave. Las personas consumidora deben conocer, de manera clara y transparente, los precios de los productos y servicios que contratan. No puede haber momento de pagar. La correcta exhi cios, la identificación del recinto y elrespeto porlas promociones yofertas no sonsólo buenas prácticas comerciales, sino obligaciones legales que las empresas deben cumplir. Asimismo, el respeto a las normas sanitarias es un pilar fundamental en el rubro gastronómico. Un alimento mal manipulado o un establecimiento que 'no cumple con los estándares exigidos no sólo ponneenriesgo la salud delas personas, sino que también afecta la confianza en el comercio local. Por estas razones, la fiscalización es una herramienta necesaria, pero el cumplimiento de laley no debe dependersólo de la presencia delasautoridadebe dependersólo de la presencia delasautoridadebe dependersólo de la presencia delasautoridades. Las empresas tienen la responsabilidad de actuar con transparencia y buenas prácticas comerciales, entendiendo que un consumidor informado es un cliente satisfecho y, en consecuencia, un factor clave para el éxito de cualquier negocio. Desde el Servicio Nacional del Consumidor reiteramos el llamado a las personas consumidoras a ejercer sus derechos y a reclamar cuando estos sean vulnerados. Para ello, pueden acudir a nuestra oficina ubicada en calle Arauco 371, piso 2, Valdivia; ingresar awww:serac. cl con su Clave Únicao llamargratuitamente al 800700 100. Unturismoresponsable y un comercio justo van delamano. Seguiremos trabajando para que esta temporada estival sea sinónimo de seguridad, transparencia y buenas prácticas para todas y todos. dos..