Es el segundo de la región: Ecomercado Solidario comenzó a operar en Curicó
Es el segundo de la región: Ecomercado Solidario comenzó a operar en Curicó EN UN RECNTO MUNCWAL UBCADO EN AVENDA CAMLO HENRÍQUEZ Es el segundo de la región: Ecomercado Solidario comenzó a operar en Curicó La idea es beneficiar a quienes ejercen el rol de cuidadores y no cuentan con los recursos para adquirir alimentos. POR CYN11A LEMUS SOTO FOTOS DE MANUEL ESPINOZA ÁviL CURICO. La crisis económica que nos afecta como país, ha hecho crecer el número de personas que no tienen como proveerse de alimentos. En tal contexto, en un recinto municipal ubicado en avenida Camilo Henríquez 854 de la comuna de Curicó, se puso en marcha la iniciativa denominada denominada Ecomercado Solidario. Esta iniciativa surgió luego de la pandemia, cuando cuando se generó una importante alza de productos. En la actualidad, no pocos son quienes carecen del dinero suficiente para ingerir alimentos que les aporten nutrientes.
“Este concepto se utiliza para nombrar a bancos públicos de alimentos con productos comestibles y artículos de primera necesidad, necesidad, que no serán comercializados, frutas y verduras de formas irregulares, abarrotes con etiquetas etiquetas mal impresas y otros insumos con tiempos de distribución muy largos”, indicó Nicolás Navarrete, director nacional de Fosis, quien destacó destacó la puesta en marcha de un centro de acopio y distribución en dependencias municipales. BENEFICIO A nivel país, ya van 11 ecomercados operativos. El de la comuna de Curicó es el segundo que se echó a andar en el Maule, y hay 16 más en lista de espera.
“Itabajamos con un porcentaje importante de adultos mayores, que cuidan a sus parejas y que por lo mismo, no pueden trabajar, precisó Navarrete, quien destacó el aporte que hace la empresa privada, generando un beneficio para 20 familias de la ciudad de Curicó. La idea de esta iniciativa es reutilizar aquellas 1 frutas y verduras que tienen algún detalle y, de esa manera, beneficiar a personas con mayor nivel de vulnerabilidad. manera prioritaria. Son varias las organizaciones que están formando parte de este programa y el llamado, es que más entidades puedan incorporarse. Para lo cual, pueden pueden acercarse al centro de acopio o contactarse con las oficinas de Fosis y Desarrollo Comunitario del municipio curicano. “Contamos con nutricionistas que ayudan a la comunidad a preservar los alimentos y a cocinar algunos productos para lograr buenas preparaciones”, preparaciones”, aseveró. En tanto, el alcalde George Bordachar valoró este proyecto, que entrega una importante ayuda a las personas más necesitadas. “Es importante agradecer agradecer la labor desarrollada por Fosis, trabajadores del municipio curicano y empresarios, por ser parte de esta iniciativa”, manifestó. INSCRIPCIONES Estos productos se están entregando a adultos mayores y familias, que ejercen cuidados de manera prioritaria y que están inscritos en el módulo que incorpora el Registro Social de Hogares del Gobierno.
“La atención se hará dependiendo del volumen de donaciones que tengamos”, precisó Navarrete, quien añadió que esta iniciativa entrega entrega entre 1.500 a dos mil kilos de alimentos a las familias que ejercen la labor de cuidadores, representando representando un aporte monetario de 45 mil pesos al mes. MEDIO AMBIENTE En otro ámbito, el director nacional de Fosis reconoció reconoció que con este tipo de iniciativas se hace un aporte a la naturaleza. Esto en el marco del alto número de residuos alimenticios, que quedan botados en las calles o formando microbasurales. “Cerca de un 10% de los gases de efecto invernadero invernadero que se generan en el mundo, provienen de alimentos que no son consumidos en alguna etapsde la cadena”, concluyó Navarrete. Productos se están entregando a adultos mayores y familias que ejercen cuidados de.