Feriantes de la Vega aseguran que frutas y verduras podrían subir hasta 13% por alza de combustibles
Feriantes de la Vega aseguran que frutas y verduras podrían subir hasta 13% por alza de combustibles Un Un alza de hasta un 15% en frutas y verduras podría registrarse en los próximos próximos días en la Vega de Los Angeles, impulsada por el aumento en los costos de combustibles y fertilizantes, fertilizantes, factores que inciden directamente en la producción producción y distribución de estos productos.
Así lo planteó Bernardo Mellado, director de la Comunidad Frutas y Verduras de la Vega, quien explicó que “los precios podrían subir a eso de un 15% por el alza de combustibles, combustibles, dependiendo de si el producto es local o exportado”. En la misma línea, el seremi de Agricultura dci Biobío, Francisco Lagos, sostuvo que “además del combustible, también ha subido el precio de los fertilizantes, por ende, afecta en los costos de producción y logística”, precisando que los productos productos que requieren mayores distancias de traslado serían los más expuestos a variaciones de precio. PROI)UCTOS LOCALES RESISTEN ALZAS Pese a este escenario, no todos los alimentos se verán afectados de la misma forma. La producción producción local aparece como el principal factor de estabilidad, estabilidad, permitiendo que algunos productos mantengan mantengan sus valores en el corto plazo.
Al respecto, Mellado indicó que “el perejil, el cilantro, las zanahorias y las manzanas sufrirían sufrirían cambios mínimos”. A diferencia de ello, advirtió que los cítricos, el tomate, el pepino y los zapallos italianos podrían registrar mayores alzas. “Depende del kilometraje del viaje la variación del precio de estas frutas y verduras”, sostuvo. Desde la autoridad, Lagos explicó que el comportamiento de los precios responde también también a factores de mercado. mercado. “Esto trata de oferta y demanda. En el caso de la lechuga, el perejil, el brócoli, que todavía es producción local, los precios se han mantenido. mantenido. Por otro lado, cuando se aleja la producción de un producto del centro de consumo, como el tomate, esto sufre una leve alza”, señaló. En ese contexto, la recomendación apunta a menor exposición a los costos de transporte. Bernardo Mellado expresó que productos locales como el perejil y la zanahoria tendrán cambios mínimos, mientras que otros, como los cítricos y el tomate, podrían subir. Por su parte, el seremi Francisco Lagos recomendó aprovechar las frutas y verduras de temporada para proteger el bolsillo familiar.
Oc(aio Pérez prensa@latribuna.cl PRODUCTOS LOCALES MUESTRAN mayor estabilidad frente al alza de costos en la Vega de Los Ángeles. privilegiar alimentos de local, tanto por su distemporada distemporada y de origen ponibilidad como por su “Esto depende de muchos factores, recién estamos con el alza de los combustibles.
Después de Semana Santa hubo un paralé, en donde hay poca demanda y los precios se estabilizan” Bernardo Mellado, director de la Comunidad Frutas y Verduras Vega Los Ángeles. 1;1] COMPETENCIMI BARRILETES. ;0] “Además del combustible, también ha subido los fertilizantes, por ende, afecta en los costos de producción y logística” Francisco Lagos, seremi de Agricultura..