Cáncer de pulmón es el más letal en Chile y provoca 4 mil muertes cada año
Cáncer de pulmón es el más letal en Chile y provoca 4 mil muertes cada año Cáncer de pulmén es el más letal en Chile y provoca 4 mil muertes cada año Esta viña compitió de igual a igual en una cata a ciegas con las viñas más importantes de la región del Maule Maule y otras invitadas, lo que representó una grata sorpresa para su dueño y su familia, que no solo obtuvieron este premio, sino que también también el de Mejor Vino de Producciones Pequeñas. Pequeñas. “Estoy contentísimo. contentísimo. Siempre he tratado de hacer lo mejor posible, posible, pero estábamos compitiendo con viñas grandes, con equipos de trabajo donde hay muchos enólogos, y yo estaba solo. Uno nunca se lo espera.
O sea, mandé mi muestra para participar y todo, y anduvimos bien”, expresó con emoción el vitivinicultor, usuario del Instituto de Desarrollo Desarrollo Agropecuario (INDAP). González está ligado ligado al mundo del vino desde su infancia, ya que su abuelo y su padre padre se dedicaban a la elaboración de vinos. Esta cercania lo motivó motivó a estudiar la carrera de agronomía y luego, tras titularse, emprendió emprendió un viaje al extranjero extranjero para buscar ideas y nuevas perspectivas para armar su negocio. Esta aventura lo llevó a Australia, donde trabajó trabajó en la bodega King Valley Wines, y después después a Europa, donde se empleó en viñas de Eslovenia y Austria. Con este aprendizaje llegó para empezar su propio negocio de vino, camino a Santa Cecilia, en la comuna comuna de San Javier. Allí, desde hace tres años elabora sus vinos, principalmente principalmente a granel. Trabaja con su padre y también colabora su hermano Francisco.
El carmenere con el que acaba de ganar el concurso es del año 2022 y se trata de su primer vino embotellado, embotellado, con el cual también también obtuvo una medalla medalla de oro en el último CatadOr World Wine Awards, galardón que le inyectó confianza para participar en la Noche del Carmenere. “En el CatadOr eran 16 panelistas, la mayoría mayoría extranjeros. Envié el carmenere y saqué medalla de oro, imagínese. imagínese. Partimos bien con eso y agarré confianza. confianza. En mi mente no podía creerlo y como familia estábamos muy contentos.
Y después después de eso, hace dos meses, me pidieron la muestra y la envié con más confianza, y ganar como el mejor carmenere carmenere de la región ante muchos competidores me dejó contentisimo”. De este premiado premiado carmenere 2022 González elaboró 900 botellas, las que está vendiendo a través de ferias y eventos. También También ha producido un chardonnay y un sauvignon sauvignon blanc en botella. botella.
El empuje de Esteban Esteban González y su entusiasmo entusiasmo se han visto fortalecidos con estos estos premios, lo que lo mantienen muy motivado motivado y enfocado en lograr lograr sus sueños como productor de vino.
“Mi anhelo es hacer una sala de ventas, ojalá en la casa, y recibir gente, gente, meterme en el tema del turismo, invitar a la gente y mostrarle lo que somos como familia, familia, porque esto es una cuestión que hacemos entre todos en la casa. Y poder exportar, ver mi vino en una vitrina en el extranjero. Ese es el objetivo que tengo y, así como vamos, vamos vamos bien”, afirmó.
La viña campesina Segovia Wine, del joven productor Esteban González (35), de la comuna de San Javier, obtuvo el primer lugar en la Categoría Mejor Vino Carmenere en el concurso realizado en el marco del la Noche del Carmenere 2025, organizado por la Ruta Valle del Maule en la comuna de San Clemente. - - - - -